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(德州专版)2018中考化学总复习第一部分系统复习成绩基石第十二单元化学与生活讲义新人教版
部分系统复习成绩基石
; 第十二单元 化学与生活 ;考点梳理过关;想一想?
为防止鱼、虾等海产品在贮存、运输过程中腐烂,常用甲醛浸泡,这样做对吗?请说出你的认识。
不对。因鱼、虾等海产品含有丰富的蛋白质,用甲醛浸泡,会因为两者发生化学反应,使蛋白质变质。;考点2 化学元素与人体健康 6年3考 ;辨一辨?
1.为了预防贫血,多吃鱼、蛋等补充人体需要的钙元素。
( × )
2.婴幼儿生长发育不良,患佝偻病,可以适量补钙。( √ )
3.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大。 ( × )
4.氧、碳、氢、铁、氮是人体中含有的常量元素。 ( × );考点3 有损人体健康的一些物质 6年2考 ;二、有机高分子材料;4.常见化学材料性能比较;考点5 化学与环境保护 6年2考 ;典型例题运用;解题方法?各种营养素的食物来源
;变式运用?
1.[2016·滨州中考]某饼干包装上的说明(部分)如图所示,下列说法正确的是( )
A.精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
C 精炼植物油富含油脂,A错误;小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,B错误;由标签信息可知,饼干中富含糖类、油脂、蛋白质、无机盐,不含维生素,C正确;食盐是氯化钠的俗称,是一种人体必需的无机盐,D错误。;类型2 常见材料的分类及区分;解题方法?常见材料的分类:
(1)金属材料:包括金属及它们的合金。
(2)有机合成材料:主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:有机物、合成、高分子化合物。
(3)复合材料:主要包括玻璃钢、钢筋混凝土等。
注意事项?有机高分子材料有天然和人工之分,棉花、羊毛、天然橡胶等属于天然有机高分子材料,塑料、合成橡胶、合成纤维等属于合成有机高分子材料。有机玻璃与普通玻璃成分不同,普通玻璃是无机非金属材料,有机玻璃是由有机高分子化合物制成的。
;变式训练?2.[2016·绥化??考]材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,错误的是( )
A.废弃塑料会带来“白色污染”
B.电木插座具有热固性,破裂后不能热修补
C.塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料
D.蚕丝、棉花都属于天然纤维
C 合金属于金属材料,C错误。;六年真题全练;C 食用含铜离子和着色剂的物质会危害人体健康;钙是人体中含量最多的金属元素,人体必须摄入足够量的钙;人体缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起坏血病。;2.[2015·德州]化学与生活息息相关,下列日常生活中的做法你认为不恰当的是( )
A.灼烧闻味——区分棉、毛织物
B.加热煮沸——降低硬水的硬度
C.表层涂漆——防止铁器锈蚀
D.甲醛浸泡——保存海鲜食品;3.[2013·德州]人们通过食物获取各种营养。
①水果和蔬菜富含的营养物质主要有水和 维生素 。
②为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足够量的 钙 元素。
押题预测?1.下列说法正确的是( );2.下列说法,不利于人体健康的是( )
A.食用适量含碘的海产品,预防甲状腺肿大
B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,防止其变质
C.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙
D.焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口
B A项,缺乏碘会患甲状腺肿大,海产品中富含碘元素,食用适量含碘的海产品,能预防甲状腺肿大;B项,甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,故该做法不利于人体健康;C项,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,奶制品中富含钙元素,少年每天饮用奶制品,可预防缺钙;D项,小苏打是碳酸氢钠,无毒,与酸性物质反应生成二氧化碳使糕点疏松多孔,是常用的发酵粉。;命题点2 化学与生活综合题 ;B ①给试管里的液体加热时,试管口不要对着人;②浓硫酸沾到皮肤上,用水冲洗后涂上碳酸氢钠溶液。①铁锅表面保持清洁干燥防止生锈;②用铅笔芯粉末使铁锁开启灵活。①用稀盐酸除去铜粉中的少量氧化铜粉末;②滴加适量氢氧化钙溶液除去烧碱溶液中的少量碳酸钠。①氟含量过高会引起氟斑牙和氟骨病;②吃水果、蔬菜可以补充维生素。;5.[2014·德州]归纳与反思是学习化学的重要环节。下列是某同学对所学内容的归纳,其中不完全正确的是( );6.[2016·德州]化学就在身边,我们的衣、食、住、行都离不开它,请利用所学化学知识回答下列问题。
(1)妈妈买了一件羊毛上衣,小芳怀疑衣服面料成分是合成纤维,她采用的鉴别方法是 取衣服纤维,灼烧,闻味,看灰烬 。
(2)妈妈为小芳准备了米饭、红烧肉、高钙牛奶,请你从营养均衡的角度考虑,还应补充的营养素是 D (填序号
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