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观察水的沸腾
班级： 姓名： 组名：
实验目的：1、观察水沸腾现象
2、水沸腾时温度变化特点
实验器材：温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴
实验步骤：1、按图组装好实验装置
2、用酒精灯加热，当水温升到90℃时，每隔1分钟记录一次水温，直到水沸腾后3-5分钟为止，同时注意观察水的沸腾现象
3、作出水沸腾的温度—时间图像
实验观察：一听、水沸腾前后的声音变化
二看、水沸腾前后的温度和气泡的变化
三记、当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min
四画、画出水沸腾前后温度随时间的变化图象
数据处理：
时间(分)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
……
温度(℃)
0
0
2
4
6
8
10
时间/min
温度/℃
100
95
95
90
90
实验现象：
（1）气泡：水在沸腾前，气泡___________，沸腾时___________。
（2）温度：沸腾前，对水加热，水的温度________，沸腾时，继续对水加热，水沸腾的温度__ ____。
（3）水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热。
水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须同时满足才能沸腾）。
实验结论：
沸腾是 的现象。
叫做沸点。
沸腾的条件： ；
注意 ： 1、安全使用酒精灯，实验时用酒精灯外焰进行加热
2、不要碰翻烧杯以免烫伤
课堂练习
1、在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅中水的温度，下列说法中正确的是（ ）
A.逐渐升高 B.迅速升高 C.不变 D.无法确定
2、探究水沸腾的实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长。请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可）
① ；② 。
3、下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（ ）
A.在AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态
B.在BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态
C.在AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态
D.在BC段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态
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