『百货门店盈利能力提升策略』.docVIP

时间就是金钱，效率就是生命！ 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！ 『百货门店盈利能力提升策略』 专家语录 专家语录 朱峰 立峰商业顾问资深讲师 上海复旦大学商业地产及商业发展研究所特约研究员 商业第六、七届中国零售商大会特邀演讲嘉宾 全球性经济衰退与中国经济增速放缓的大背景下，百货业绩成长乏力。各大连锁百货集团纷纷放慢拓展开店步伐，着眼于提升单店营运品质及盈利能力。 全球性经济衰退与中国经济增速放缓的大背景下，百货业绩成长乏力。各大连锁百货集团纷纷放慢拓展开店步伐，着眼于提升单店营运品质及盈利能力。 百货行业面对“千店一面”、“不促不销”的竞争格局，应从商品规划、卖场形象、营销手段、顾客服务等各个层面全面调整经营策略，适应并引领消费者需求，推动盈利能力的迅速提升。 学员对象 学员对象 百货门店总经理、后备店长； 百货门店营运、招商、营销及顾客服务部门高级经理； 商业地产及购物中心营运管理团队负责人。 课程收获 课程收获 行业高度：帮助学员全面了解中国百货零售业发展最新趋势…… 眼界宽度：大量经典案例资料分享二三线百货公司业绩提升实例…… 理论深度：帮助学员从经验传承型向理论分析型转变，掌握经营分析的工具方法… 实践广度：案例分析、经营研讨、市场考察、互动交流，推动学员走上经营成功之道…… 导师介绍 导师介绍 朱 峰 立峰商业顾问 执行董事 资深讲师 上海复旦大学商业地产及商业发展研究所特邀研究员 商务部第六、第七届中国零售商大会演讲嘉宾 历任 上海东方商厦营运及服务系统常年顾问 上海新华联商厦人力资源系统改造项目主力顾问 施华洛世奇水晶专卖店营运及服务系统常年顾问 欧米茄手表店铺营运手册编制项目执行顾问 苏宁电器卖场美陈项目主力顾问 电脑商情IT卖场竞争力研究项目主力顾问 香港CITYSUPER门店服务规范培训及服务品质监察项目主力顾问 西安民生集团营运体系完善项目执行顾问 山东银座商城股份有限公司顾客满意度及市场研究项目主力顾问 山东银座商城股份有限公司营销企划能力提升辅导项目主力顾问 银泰百货营运系统优化项目主力顾问 日本高岛屋百货上海古北店开业筹备项目顾问 课程大纲 课程大纲 1、MALL时代百货行业竞争趋势 全球经济衰退和中国经济增速放缓对百货行业的影响? 城镇化进程与居民消费心态变化形成的挑战与机遇 ? 百货、超市、购物中心的业态竞争与竞合 ? 过去、现在和未来百货业竞争特点对比分析 ? 基于引领生活方式演变的百货行业发展策略 大型百货购物中心化 小型百货主题化 非核心商圈百货社区化 基于顾客消费行为特征及需求满足的百货行业竞争策略 以生活形态满足为原则的第三代百货卖场规划与商品组合策略 以激发顾客体验为诉求的百货形象与商场氛围营造策略 以顾客关系管理为先导的个性化营销策略 以超越顾客需求为目标的差异化服务策略 2、以生活形态满足为原则的百货卖场规划与商品组合 第三代百货的概念与特征 从满足炫耀型消费向满足生活方式转变 卖场规划注重遵循消费者生活方式 商品组合及营销活动依据消费者购物规律 卖场美陈营造消费者喜欢的感官感官满足的氛围 顾客服务体现充分人性化与个性化 百货公司购物中心化发展趋势 餐饮、娱乐、生活服务等由配套业态成为主导业态 以传统百货经营品类相呼应的配套业态布局 扣率+租金的商务合作条件的广泛运用 实现客流共享与互动的卖场业态规划 餐饮业态与百货经营品类之间的客流共享与互动 娱乐业态与百货经营品类之间的客流共享与互动 生活服务业态与百货经营品类之间的客流共享与互动 以年龄层生活形态为依据的品类组合与品牌规划 黄金珠宝、钟表、化妆品与国际精品的规划原则 少淑装与鞋包配饰化妆品的规划原则 成熟女装与鞋包配饰化妆品的规划原则 男装、休闲、运动与3C数码的规划原则 家居、床品、婴童、厨具与数码、电玩、儿童游乐中心的规划原则 传统百货商品格局向第三代百货商品组合提升的路径与方法 案例分享研讨 模拟实战 3、以激发顾客体验为诉求的百货形象与商场氛围营造策略 传统百货卖场形象由标准化向个性化的演变 商业空间设计由标准形象向个性化形象演变 强调与品类特征相呼应的卖场个性化空间设计原则 充分激发消费者视觉享受的商业空间美学 商业空间设计元素的商品属性 商业空间设计元素的年龄属性 商业空间设计元素的季节属性 与商品特征相呼应的卖场区域化装饰风格 卖场季节性装饰主题的运用 营造热烈促销氛围的卖场装饰主题 强化品类及商品主题的卖场装饰 以生活提案为先导的百货VMD可视化商品策略的实施流程 VMD不仅要好看，更要激发顾客的消费欲望 由营运部门倡议、营销部门设计