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三红柚子红肉蜜柚优质丰产栽培技术 环境要求 园址选择 最好选择土壤疏松、肥沃、有机质含量 1.50%以上、土层深厚 (60 厘米以上 )、土壤透气性好、地下水位 1 米以下、 pH 值 5.5～6.5 的低丘红壤地、冲积平原地或沿河沙洲地建园。山地要求选择坡度小于 25°、土层深厚的低丘缓坡地；平地要选择排灌方便、道路通畅、无环境污染 (远离工业区 )的地块建园。 果园规划 主要包括果园划区、道路设计、排灌设置等。 果园划区小区以长方形为宜， 小区长边和主风方向垂直， 与等高线平行， 并按地形将几个小区组成一个作业区。 道路设计主干路贯穿全园与外路相连，路面宽 3～ 4 米，坡度不大于 25。，最小转弯半径大于 10 米；支路面宽 2～3 米，并留有回车场所，小路面宽 1.0～1.5米。 排灌设置排洪沟 (环山沟 )：沟面宽 1.0～ 1.5 米， 沟底宽 0.8～ 1.0 米，沟深 1.0～ 1.5 米；排水沟：梯田台面内侧开宽 0.3 米、深 0.2 米竹节状排水沟，排水沟与排洪沟相连；每公顷建 1 个贮水量 30 立方米左右的蓄水池。 苗木选择与定植 苗木选择 宜选择品种纯正、早实、丰产的接穗品种，抗逆性和亲和力均强的砧木品种，不带病虫源的健壮苗木。 科学种植 果园应统一规划、连片种植、合理密植，一般行株距为 4.0 米×3.5米。在每次新梢老熟后至下次发梢前定植，以春栽和秋栽最适宜。定植前先挖直径、深均为 1.0 米的定植穴，分层埋入杂草、饼肥、磷肥等基肥，基肥与土壤要混合均匀， 避免根系与肥料直接接触。 苗木栽好后压实土壤， 浇足定根水， 将种植穴培成直径约 1 米的土墩，高出地面 20～30 厘米，并覆盖稻草或农用纱毯，以保持土壤湿润。 定植后的管理 科学肥水管理，促进速生快长 (1)施肥 一般种植后 20 天左右，新根开始生长时应开始施肥。幼树以施氮肥为主， 1～3 年生幼树每年株施纯氮 100～400 克，氮：五氧化二磷：氧化钾以 1.0:0.3:0.5 为 宜。施肥的原则一般采用 1 次梢 2 次肥，宜薄肥勤施。春梢萌发前施速效肥，以促使早发多发春梢。 为促使秋梢多而整齐， 应增加抽梢前的氮肥用量， 在秋梢充实期则适当多施磷、钾肥；成年树其施肥时期、种类等要因时、因地制宜，应以施有机肥为主，辅以氮、磷、钾肥及钙、镁、硫、硼、锌、钼等中、微量元素肥， 以促进果实迅速增大增重，改善品质。一般每年施 5 次肥，即采果肥 (结合冬季深翻扩穴进行 )、促花肥、谢花肥、稳果肥、壮果肥，其次还需根据植株的挂果 量、树势等来确定是否需要追肥。 在中等肥力土壤条件下， 株产 100 千克左右的柚树，每年株施纯氮 1.2～1.5 千克，其中有机氮占总施氮量的 40%～ 45%；氮、磷、钾、钙、镁肥合理配施比例以 1:0.5～0.6:1.00～1.05:1.00～1.30:0.28 为宜，即每年株施稀粪水 200～250 千克、花生麸 10～12 千克、厩肥 75～100 千克、复合肥 2.0～2.5 千克、尿素 2 千克、硫酸钾 2 千克、过磷酸钙 3 千克。采果肥结合冬季深翻扩穴进行，占全年施肥量的 40%～60%。 (2)灌水 俗话说 “肥随水走 ”，干旱缺水柚树也长不好。当雨水明显不足时，可用生草覆盖树盘以减缓水分蒸发， 改善柚园小气候； 当久旱未雨、 中午强烈阳光照射叶片微卷时应及时做好抗旱工作，进行淋、渗灌或喷灌，保证水分均衡供给；枝梢生长期、开花及幼果发育期 (3～ 5 月)、果实膨大期 (6～ 8 月)必须适时适量灌水，保持土壤湿润，灌水量应达到田间持水量的 60%～70%；为防止果实发生日灼，可用白纸贴于日灼部位或进行果实套袋。 重视土壤改良，培养旺壮根群 要根据园地的地形、地势、土壤条件进行土壤改良。新开垦柚园应在树冠封行前逐年扩穴深翻改土，增施有机肥，逐步改善、优化柚园土壤的理化性状，保持果园土壤疏松、湿润，养分充足合理，促进旺壮根群的形成。 合理整形修剪，调节树体生长 红肉蜜柚幼龄树的整形修剪主要采用 “抹芽控梢 ”的方法，并掌握 “去早留齐，去少留多 ”的原则，待全株大部分末梢都有 3～ 4 条新梢萌发时，即停止抹梢。结果树的修剪一般分冬剪和夏剪，修剪时，树冠外围中上部宜重，并以疏剪为主，内膛枝宜轻。冬剪在采果后至春芽萌动前 15～20 天进行，主要剪除病虫枝、枯枝，疏剪树冠外围中上部强壮枝、影响树形的交叉枝、过密的荫蔽枝等，适当短截衰弱枝和当年已结果母枝。夏剪一般在放秋梢前 15～20 天进行，主要修剪落花落果枝、扫把枝、瘦弱枝，疏剪树冠外围中上部少量交叉枝、过密强壮枝。 加强花果管理，合理调节挂果量 (1)保证树体营养 在 9～11 月根据树势强弱适当采用控水、拉斜直立强壮枝的办法，或在 11 月上