第十三章-钙、磷、镁和微量元素检验.pptVIP

第三节 微量元素与疾病 微量元素 有害的 铋（Bi）、铍（Be）、镉（Cd）、汞（Hg）、铅（Pb）、铝（Al）等 必需的 铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mn）、钴（Co）、铬（Cr）、钼（Mo）、镍（Ni）、硒（Se）、碘（I） 、钒（V） 、锡（Sn）、氟（F） 、硅（Si）等14 种 无害的 含量 0.1g/kg体重 必需微量元素的共同特征 1、多数为金属元素 2、多数在元素周期表中居于前部位置 3、且有高度生物活性及催化生物化学反应的 能力 4、各种微量元素间有相互影响、拮抗或协同 作用 必需微量元素的含量、分布及生理功用 微量元素 体内含量 主要分布 每日需要量 铁 3-5g 红细胞、肝、脾 1-1.5mg 锌 2-2.5g 骨、肌肉、皮肤、男性生殖道 10-15mg 铜 100-200mg 血液、骨、肌肉、肝、肾、心、脑 0.05-2mg 锰 12-20mg 肝、肾、骨、松果体、垂体、乳腺 2.5-7mg 钴 1.1-1.5mg 肝、心、肾、骨、脾、胰、小肠 150-450μg 铬 6mg 肝、心、脾 10-60μg 钼 10mg 肝、肺、骨、皮肤 50-100μg 镍 10mg 皮肤、骨、肝、肌肉、淋巴结、毛发、汗腺 0.3-0.6mg 硒 14-21mg 肝、脾、牙釉、指（趾）甲、心、红细胞 60-300μg 碘 25-36mg