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能让人参高产的栽培技术 种药材 2 月 2 日 人参为五加科多年生草本植物， 别名棒槌、 神草。这种在电视剧传的很神呼的中药材，在现实中什么样的栽培技术能得到高产量呢？ 概述 人参为五加科多年生草本植物，别名棒槌、神草。 以根人药，含人参皂苷 Ra1、Ra2、 Ra3、Rb1、Rb2、Rb、RC3、 Rd、Re、Rf、 Rg1、Rg2、 Rg3、Rh1，另外尚含有多炔、挥发油、黄酮苷、生物碱、氨基酸、甾醇、多肽、多糖、维生素及微 量元素等。性平，味甘、苦。有补气救脱、 益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢冷、食少吐泻、气虚作喘、津亏口 渴、惊悸健忘、阳痿尿频等一切气血津液不足之症。叶、 花及种子也供药用。 主产于东北三省。 栽培技术 在东北人参主产区， 经长期人工选择和自然选择而形成了一些农家品种或地方品种，如 “大马牙 ” 二“马牙 ” 长“脖 ”“圆膀圆芦 ”等，主要依据根的形态特征而命名。 人参的栽培方法大体分为两种：一是直播法，播种后不移栽，连续生长 4—6 年收获，其间疏苗 1~2 次。这种栽培法节约栽参用地、遮阴用材及生产用工，人参的产量、 质量和经济收益也都不低。二是移栽法，设有苗田和本田，播种后栽培期移栽 1~2 次，此法浪费种子、土地和用材。 1.选地整地 (1)选地。原则上选择地形地势适宜，不易发生水、旱、风灾及冻害，土壤肥力 高，通透性好，富含有机质和营养元素； 便于人工进行田间管理和看护的壤土或沙质壤土。选地多与人参栽培方式如育林栽参、 农田栽参、园田栽参等密切相关。不同栽参用地或栽参方式在选地上又有不同的具体要求， 如农田栽参，前茬作以大豆、玉米及小麦为好，选背风向阳地势偏高地块，有利排水，不致产生水害、 冻害；一般大量施用过人粪尿、 栽培过茄科蔬菜的菜地不宜种参， 需在实行休闲整地和土壤消毒后方可利用。 (2)整地。栽参前 1 个月左右，大致整平场地，确定畦向，作土垄，翻动 2—3 次。参畦的规格因气候、土质、 地势、坡向、棚式及播栽方法等而异，应以采光合 理、土地利用率高、有利防旱排水及田间作业方便为原则。 每亩施有机肥 2 000 ~3 000 千克，撒匀后耕翻，通常畦高 25~30 厘米，畦面宽 1.0~1.5 米，畦长 5—10 米，畦间作业道宽 50—100 厘米。 2.种子催芽 (1)室外自然催芽。上年采收的种子，于 6 月中旬前开始催芽；当年采收的种子， 可随即催芽。干子催芽前， 用清水浸泡 36~48 小时，使之充分吸水。 1 份种子 混拌 3 份细沙，沙子湿度 14%，装入木箱中，放于背风向阳高地， 木箱高度 30 厘米，宽度 50 ~100 厘米，长度视种子数量而定。木箱四周充分培土，以减缓箱 内温度和湿度变化。 箱内上下及四周留有 5 厘米厚的细沙， 有利种子催芽和减少 烂种，箱上架设阴棚，严防漏雨，并可根据天气变化情况采光调温。催芽后期温 度不足时，可包塑料布保温增温， 并逐渐降低湿度以防烂种。 在自然条件下催芽 全程历时 90 天左右，种子裂口率达到 95%以上。催芽前期每隔 5 天翻动 1 次， 后期每隔 7~10 天翻动 1 次，以利掌握种子出芽状况。 (2)室内控温催芽。 7 月下旬至 10 月下旬均可于室内催芽。 室内温度应控制在 10~ 20℃范围内， 由较高温度逐渐降低， 种子裂口率达 95%以上时，再调控至 0—5℃ 低温储存，进行生理后熟，至第二年 4 月中旬便可取出播种。 3.播种与移栽 (1)播种。春播于 4 月上旬至 5 月上旬，适时早播，有利于苗全苗壮。秋播于月初进行，播种当年采收的种子， 也可晚秋至土壤封冻前播种已催芽的种子。播时间充裕，春季出苗壮，在人参产区广泛应用。  8 秋 播种方法有撒播、条播和点播，覆土深度 3—4 厘米， 春播覆土后，畦面适当覆盖落叶或草帘，并于出苗前撤掉， 有利保墒。秋播后畦面应上覆 5—10 厘米厚落叶或田土，确保种子后熟条件和安全越冬。 直播栽培者采用 5 厘米 ×5厘米或 5 厘米 ×6厘米的距离播种，育苗 1 年移栽者，采用 3 厘米 ×3厘米或 3.5 厘米 ×3.5 厘米的距离播种。 (2)移栽。春季移栽一般在 4 月中下旬，秋季移栽多在 10 月中下旬。栽植密度： 1 年生苗移栽行距 15~20 厘米，每平方米栽 16~ 20 株，覆土 3—4 厘米； 2 年生苗移栽行距 20 厘米，每平方米栽 141—18 株，覆土 4~6 厘米； 3 年生苗移栽行距 20—25 厘米，每米栽 12—16 株，覆土 5—9 厘米。 4.遮阴。生产上有如下几种： (1)全阴棚。是一种既不透光又不透雨的阴棚，为我国传统的遮阴方式。目前在 东北主产区将逐步被淘汰， 在南方低纬度高海拔