探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化课件.ppt

实例：细菌的繁殖 　　一定体积的培养液中，酵母菌种群的数量会怎样变化呢？ 通过本实验体会种群数量的动态变化过程，尝试建构种群增长的数学模型； 学会使用血球计数板对较大的微生物计数； 提高对实验数据的处理和分析能力。 一、实验目的 材　料：干酵母粉； 培养液：4％的葡萄糖溶液、1%的蛋白胨； 灭　菌：高压蒸汽灭菌锅、恒温箱； 称　量：天平，烧杯，锥形瓶，试管，滴管，量筒， 计　数：血球计数板、显微镜等。 二、材料用具 是一类真菌 既可有性生殖也可无性生殖 是兼性生物 既可在有氧条件生存也可在无氧条件生存 酵母菌 　　酵母菌是生物样的生物？有何特点？ 　　酵母菌是在生产和生活中经常用到的真菌，具有生长周期短、增殖速度快、可用液体培养基培养等特点，所以可在实验室条件下培养，观察酵母菌种群数量随时间变化的情况。 培养液中酵母菌数量巨大，不可能逐个计数，怎么办？ 抽样检测 三、实验原理 计数小室 加样液处 血球计数板　 　　专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器 1. 计数工具——血球计数板 原理：＿＿＿＿＿ 抽样检测 每个计数方格中有8－30个酵母菌为宜 2. 计数原理 试计算大、中、小方格的体积： 大方格：1 × 1 × 0.1 ＝ 0.1 mm3 中方格：0.2 × 0.2 × 0.1 ＝ 0.004 mm3 小方格：0.05 × 0.05 × 0.1 ＝ 0.00025 mm3 　　原则：取一个顶角及相邻两边计数　　　　　（计上不计下，计左不计右） 　　　各个样方计数规则必须一致！ 边界上的酵母菌如何计数？ 3. 边界线上的酵母菌的计数 计算公式如下： 每 1ml（1000mm3）菌液中的酵母菌数： 　 N ＝（1000 / 方格体积）× 平均数 × 稀释倍数 　★“中方格”的体积： 0.1×0.2×0.2＝0.004mm3 　★“小方格”的体积：0.1×0.05×0.05＝0.00025mm3 例：假设以“小方格”计，每格平均菌数a，菌液的稀释倍数为b：每1ml菌液中的酵母菌数为： 　　n ＝（1000 / 0.00025）× a × b （个/ml） 1ml菌液中酵母菌数的计算 ②培养液、用具的灭菌； 四、实验过程 （一）实验前期准备 ①培养液的配制； ④将酵母菌接种到培养液中； ③活化酵母，准备菌种； ⑥取样冰箱保存； 　第0天、第1天、第2天　……第6天、第7天 ⑤放入恒温箱培养； 1、稀释样液（必要时） （二）正确使用血球计数板计数 2、血球计数板计数 　阅读学案中“使用血球计数板” 　①盖盖玻片 　②加样液（先摇匀），吸去多余的样液 　③稍等片刻，放在显微镜下计数（高倍） 　④在记录表中记录数据（每个同学至少3个）　 （二）正确使用血球计数板计数 血球计数板计数 每 1ml（1000mm3）菌液中的酵母菌数： 　 N ＝（1000 / 方格体积）× 平均数 × 稀释倍数 　★“中方格”的体积： 0.1×0.2×0.2＝0.004mm3 　★“小方格”的体积：0.1×0.05×0.05＝0.00025mm3 　　各小组汇总各同学记录数据，对有效数据求平均值，计算每1ml菌液中酵母菌的数量，记录入表 五、数据处理 如果有个别数据显著偏大或偏小，如何处理？ 　　请各小组组长汇报最后计算的数据（写在黑板上） 各位同学依据这些数据在坐标图上绘制曲线。 六、建立数据模型——绘图 　　请用语言描述酵母菌种群数量随时间动态变化的情况。 七、曲线解读与分析 调整期 指数期 稳定期 衰退期 供O2 断O2 我们这种计数方式，计的是酵母菌的总数还是活菌数？ 这种计数方式，会把死、活酵母菌都计在内！ 如果我们要计活菌数，应如何做呢？ 研究种群的数量变化有什么实际意义呢？ 　　以后待续…… 1、本探究需要设置对照吗？如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请说明理由。 　　　对照组是自变量设计的一个方面，一是为了与初始状态对比，二是为了排除无关变量对自变量的影响。本实验自变量是时间，接种前就是初始状态，也就是对照组。不存在能够影响到时间这个自变量的干扰因素。所以不必另设对照组。 2、需要做重复实验吗？ 　　　重复是为了使结果更准确，如果需要实验数据比较准确，应重复实验。 八、实验分析 新 浪 微 博 微 信 平 台 更多精彩，敬请关注“生物资源共享” * 设问： * * 设问： *