奶源专业认识实习说课课件说课部门-乳品工程学院说课结构.pptVIP

奶源专业认识实习说课课件 说课结构 一、实践教学目的 二、实践教学内容 三、实践教学方式及时间安排 四、对课程实习教学基地的要求 五、对学生的基本要求 六、对实习指导教师的要求 七、实习组织与管理 八、实习成绩考核 一、实践教学目的 根据教学计划的要求，奶源专业针对专业课程进行认识实习，其目的是为了提高学生对专业的兴趣，加强学生实践操作能力，了解相关单位的实际情况，掌握一些基本实践技能，为专业课的学习打下良好的基础。 二、实践教学内容 1、牧场的整体认识 2、牛舍的构建 3、牛舍的划分 4、不同生理阶段奶牛的饲养管理方法 5、牧场的经营管理方法 三、实训教学方式及时间安排 四、对课程实习教学基地的要求 五、对学生的基本要求 六、对实习指导教师的要求 1.指导教师应具备必要的专业知识和实践经验。 2．指导教师要定期指导学生，检查实习进度和质量。在业务指导中应注意培养学生严谨求实的工作作风和爱岗敬业精神。 3．指导教师在学生实习结束后要指导学生撰写实习总结，保证学生的实习质量和水平。 4．指导教师要定期到学生实习单位进行指导和检查，以掌握学生的动态。要求至少每月应与实习生所在单位或与实习生本人联系一次。 ?5．实习单位指导教师要积极关心学生的生活和工作，与学生常沟通、常交流，帮助学生提高业务素质和工作能力。提醒实习中注意事项，定期检查实习进度，反馈实习意见，帮助解决实习中存在的问题。 七、实习组织与管理 ?学院成立实习领导小组，制定切实可行的实习计划，加强对实习进程的指导和管理，负责实习过程各环节的组织与协调工作。 八、实习成绩考核 1、内容 （1）出勤率（占总成绩的10%）； （2）认识实习态度及纪律（占总成绩的10%）； （3）认识实习任务完成情况（占总成绩的20%）； （4）生产技能掌握情况（占总成绩的50%）； （5）认识实习笔记、调查报告、总结（占总成绩的10%）。 八、实习成绩考核 2、成绩考核：采取五级评分 （1）优：全勤，态度认真，遵守纪律，吃苦耐劳，圆满完成任务，熟练掌握所学技能。认识实习笔记、调查报告详尽全面。主动利用业余时间参与经营管理。 （2）良：全勤，态度端正，遵守纪律，劳动积极，任务完成好，技能掌握较快，能利用业余时间参与经营管理。 （3）一般：全勤，态度好，能遵守纪律，能够完成任务，技能掌握一般。能参与各项管理。 （4）及格：出勤率在四分之三以上，态度一般，劳动不够主动，技能熟练程度差。 （5）不及格：出勤率不足二分之一，态度不端正，劳动怠工，不能掌握所学操作技能，任务完不成。 * * 说课部门：乳品工程学院 上述的实习内容，在有条件进行课程实习的企事业单位完成。每个班级配备指导教师1～2名。学员进行分组、分项目进行，每小组人员分配根据实际情况进行安排。教师进行巡回指导。同时接受实习单位有关技术人员的具体指导。通过认识实习教学，使学生掌握奶牛不同生理阶段的饲养管理方法和牧场的经营管理等，把理论与实际有机地结合起来。 要求实习的基地具备基本的生产、课程实习条件，包括上述大纲中所涉及的有关仪器及其他生产实验条件。另外要求课程实习基地技术人员对学员的实习教学提供适当的指导。 1．在认识实习教学前，学生应认真阅读认识实习管理规定。 2．学生必须按规定要求办理认识实习手续。 3．凡参与认识实习的学生必须填写顶岗实习登记表，与所在系的指导教师保持经常联系。 4．认真领会教研室下达的认识实习任务书要求，明确实习目的。 5．学生必须在规定时间内完成实习任务，并写出实习报告或提交实习作品。 6．在认识实习期间，擅自离开实习单位的，严格按照学籍管理规定处理。如若自己找到适合自身发展的新岗位，须写出书面申请报所在系审批，待批准后，方可向实习单位申请离岗。 *