教学目的了解脂类的概念及功能常见的脂肪酸脂类在体内的消化.docVIP

PAGE PAGE 27 教学目的 1．了解脂类的概念及功能, 常见的脂肪酸, 脂类在体内的消化吸收. 2. 掌握三脂酰甘油结构和三脂酰甘油的分解, 甘油代谢，脂酰CoA的转运。 教 学 内 容 及 方 法 §7.1 脂类的概念及功能 一. 脂类的概念及类别 二. 脂类的生理功能 三. 一些常见的脂肪酸 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 四. 脂类在体内的消化吸收 §7.2 脂类的分解代谢 一.脂酰甘油的结构及分解 三脂酰甘油结构 三脂酰甘油的分解 甘油代谢 三.β- 氧化作用 1. Knoop的实验 2.脂肪酸转变为脂酰-CoA 脂酰Co