农家肥发酵技术.docxVIP

农家肥发酵技术 有机肥料的特点是所含营养物质比较全面，而且比例合适，它不仅含有 氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈 有机物状态， 必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵， 分解，使养分逐 渐释放，因而肥效长而稳定。 另外，施用有机肥料有利于促进土壤团粒结构的形 成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥 的能力。 01 农家肥必须经过腐熟才能施用 冷粪果木热粪菜，生粪上地连根烂。 ”未经腐熟的农家肥使用后会有很多问题，1.未经腐熟的农家肥往往含有大量的病菌虫卵，容易引起果树根系病虫害，而且还会污染环境； 2.未经腐熟的农家肥养分多呈有机态，不容易倍果树吸收，会造成肥料是损失； 3.农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时，会产生大量的热量，容易烧伤果树的毛细根； 4.农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵时会吸收大量的氮素， 造成果树短期缺氮； 5.农家肥在土壤中经过微生物分解和发酵需要一个过程，造成肥效滞后，与果树生长节奏和需肥时期难以一致，起不到施肥的目的，甚至造成不利影响。所以，农家肥必须经过腐熟才能施用。 02 农家肥的腐熟技术 各种新鲜家畜粪尿和垫圈材料混合形成的肥料， 需要在堆积过程中通过微生物的作用，腐熟分解成为作物可利用状态的养分和腐殖物质。 这样的有机肥才适合施用，堆腐关键是要及时，常用堆腐有机肥的方法有四种。 1、疏松堆积法 将起圈的新鲜牲畜粪尿疏松堆积于积肥场地， 堆积过程中保持通气良好。 在高温条件下，牲畜粪尿腐熟分解快，在短时期内，可以制出腐熟的有机肥，但氮素等 养分损失较大。 2、紧密堆积法 从圈内起出的牲畜粪尿， 在积肥场地一层层地堆积起来， 边堆积边压紧。 如果太干，可加适量水以保持湿润，肥堆的高度以 1.5 米至 2 米为宜，待堆积完毕，用泥土把肥堆封好， 温度一般保持在 15℃至 35℃。采用这种方法腐殖质积累较多， 氮素损失较少，大约经过 3 个至 4 个月后，有机肥可达半腐熟状态， 6 个月以上才能完全腐熟。 3、疏松紧密交叉堆积法 采用疏松紧密交替堆积， 既可缩短有机肥的腐熟时间， 又可减少氮素损失。 把新 鲜有机肥在圈外疏松堆积约一米高， 不压紧，以便发酵。一般在 2 天至 3 天后肥 堆内温度可达 60℃至 70℃，以后还可继续堆积新鲜有机肥， 这样一层层地堆积， 直到高度 2 米至 2.5 米为止。用泥土把肥堆封好，保持温度，阻碍空气进入，防 止肥分损失和水分大量蒸发。 一般 1 个半月至 2 个月就可达到半腐熟状态， 经过 个月后就可完全腐熟。 4、ETS（智能循迹生物调控术）菌群快速处理法 将准备腐熟的有机物料 （主要是动物排泄物及植物秸秆等废弃物的混合物， 混合物含水率最好约 50%～60%）摊开，然后撒入腐熟剂， 按照 10 公斤腐熟剂对应 4 方有机物料的比例进行撒施。 有条件的地方最好进行简单翻倒， 以保证腐熟剂可以均匀拌入有机物料。 完成以上步骤后，堆垛，垛高约 0.5～ 1 米，堆垛完成后以与地面 45 度斜度插入温度计。每天早晚各观察一次，如温度超过 60℃持续 2 天，则需进行翻倒。待有机物料无臭味、堆垛温度降至 40℃以下后可以堆大垛，备用（一般前后约需 天左右）。 作用机理： ETS菌群能有效地分解土壤中的有害有机物和各种残渣，淘汰土壤中影响作物生长的根部代谢物和各种残留， 彻底净化土壤， 消除造成重茬的土壤病害、毒害；通过高温发酵， ETS菌群将绝大部分病菌虫卵高温杀灭， ETS菌群中的耐高温放线菌迅速繁殖， 分泌大量的几丁质酶， 将由几丁质构成的昆虫及虫卵外壳分解，达到杀灭包括根结线虫在内的昆虫及虫卵的目的，根治根结线虫； ETS菌群可以将未腐熟农家肥转化为高效腐殖化有机质，土壤肥力倍增，在短时 间内形成土壤团粒结构， 从而有效的提高土壤的保水性和保肥性， 达到提升肥效和明显增产的效果。