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制定膳食计划举例 男性 56岁 身高170厘米 体重85公斤 职业：会计 患糖尿病态年，采用口服药+饮食治疗，未出 现明显并发症 制定膳食计划步骤 计算标准体重：170-105=65（公斤） 判断患者体型：实际体重85公斤，比标准体重超30%，属肥胖 判断体力劳动程度：会计属轻体力劳动 计算每日所需总热量： 每日应摄入热能标准为20-25千卡/公斤体重 全天所需总热量：65*20 -25=1300 -1625千卡 根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物 将饮食安排至各餐次中，制定平衡膳食 不同热量糖尿病饮食内容 安排各餐次 食谱举例 * 2汤勺2 0.5斤1.5 3两 3 1斤 1 6两 12 20 1800 2汤勺2 0.5斤1.5 3两 3 1斤 1 5两 10 18 1600 2汤勺2 0.5斤1.5 3两 3 1斤 1 4两 8 16 1400 量 份 量 份 量 份 量 份 量 份 份 千卡 油脂类 浆乳类 肉蛋豆类 菜果类 谷薯类 交换 热量 10 30 10 20 10 20(1/5) 用胰岛素病情多变者 (1型,脆型) 10 30 40(2/5) 20(1/5) 用胰岛素病情稳定者 33(1/3) 33(1/3) 33(1/3) 40(2/5) 40(2/5) 20(1/5) 不用药病情稳定者 加餐 晚餐 加餐 午餐 加餐 早餐 临床体征 定时定量常用餐次及热能分配（%） *
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