果桑的建园与丰产栽培技术.docxVIP

果桑的建园及丰产栽培技术 一、建园选择 桑园尽可能选择在远离公路、养殖区及其他污染源的地方，以避免灰尘、异 味等污染桑果而影响鲜食品味。选择土壤质地良好，有机质含量在 1.3% 以上， 土壤 pH 值在 5.5 ～ 7.5 范围内，耕作层厚度在 50cm 以上，地下水位在 0.8m 以 下的园地。一定栽培规模的果桑园，种植前应先规划好小区。以0.1hm 2为 1 个 小区单位。种植畦应为南北向。对坡度在 15 °以上缓坡地，建园时宜修筑水平梯 地。小区间应有操作道， 操作道通果园主干道。 平地，按行距开沟， 沟宽 30cm ， 沟深 30cm ，果桑园四周开排灌沟，与畦沟相通。山坡地，应着重修挖好梯面内侧排水沟和做好整个果桑园蓄水沟（池）的合理布局。 二、栽植技术 、苗木品种、质量选择 选择适应当地气候特点和高产、优质、抗病的果桑品种。选择品种纯正，根系发达，无 检疫性有害生物，苗木直径 0.8cm 以上大小均匀的 1 年生果桑嫁接苗。 、栽植密度选择 苗木落叶后到次年春季桑芽萌动前， 12 月初到次年 3 月上旬均可栽植。以产果为主的 果桑 667m 2种植密度应选择 200 ～ 300 株，叶果兼用型的果桑种植密度则应选择 300 ～ 600 株左右。行距 3.0 ～ 4.0m ，株距 1.0-1.5m 。 3 、土地整理 先全园翻耕、 整畦，并在定植点上撒入 10kg 以上腐熟发酵羊粪有机肥， 与表土拌匀后 作底肥，然后作畦挖穴备栽。 、种植 将苗木放在定植穴中央，理直根系，扶正主干，然后边填土，边踏实，同时轻轻向上提 苗，确保根系与土壤密接，嫁接口露地。 栽种后要浇透定植水，再在定植面上覆盖一层薄土 以保湿。 三、培养树形 果桑的树型以低干养成为宜， 剪枝形式采用一级留枝形式。 种植后离地 25～ 35 cm 处定干。发芽后，新梢长到 10～15cm 时,选留 2～3 个健壮新梢生长。第 2 年采果后，离地 45～ 55cm 处剪伐，养成第 1 级支干和第 2 级支干；剪伐发芽后每支干选留着生位置匀称的 3～4 个健壮新梢生长。 四、施肥技术 果桑应注重施肥质量，注意勿偏施氮肥，强调 N 、 P、 K 配合施肥，多施有机肥，提高果实品质。 、春肥 一般在 2 月上中旬桑芽萌动前每亩施复合肥 30kg ，注意不偏施氮肥，以免 营养生长过旺而造成落花落果；为促使桑果膨大和提高含糖量， 3 月底～ 4 月初 施复合肥 , 结果期可以进行根外追肥：一是开花结束后的初果期为使幼果迅速膨 胀大，每亩施复合 15kg ，施肥时间约在 3 月 20 日左右；二是桑果膨大至转色 成熟期，为满足桑果第 2 次膨大的需要， 提高桑果含糖量和改善色泽， 每亩施复 合肥 15kg 或钾肥 20kg ，施肥时间在 4 月 15 日前；三是每隔 10 天左右选用 0.3% 磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高桑果含糖量和改善色泽有好处，根外 追肥最好傍晚或阴天进行。 、夏肥 夏剪后（ 6 月上中旬），每亩施腐熟有机肥 500 ～1000kg 和以氮为主的复 混肥 20kg ，以利于果桑树体营养积累。 、秋冬肥 8 月中下旬每亩施复合肥 15kg ，生长旺盛情况下可以不施肥。冬季以有机肥 为主，配以饼肥，施肥 1000kg ，在上冻前浇 1 次透水。 五、修剪技术 1、摘心 根据桑树生长情况，挂果后对营养生长旺盛的桑树枝条（ 20cm 以上的新芽）进行摘心，实践证明，摘心对增加桑果产量效果明显。 摘心的目的是控制营养生长，抑制新梢旺长，促进生殖生长，多结果，同时增强园内通风透光，少落果。新梢摘心应及早进行，一般留 6 叶左右，也可分批摘，摘去新梢顶部嫩芽。 2、夏伐与疏芽 投产果桑树，果实采摘完后及时进行夏伐。每年 6 月份，当采果结束后，都 要将全部枝条从基部剪掉，使其重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝，集中营养长好枝。当新梢长到 20～30cm 进行疏芽；疏芽后，每拳留 3～ 4 根枝条，每株留 8～12 根枝条。每亩桑园保持有效桑条 7000～8000 根。3、剪梢 12 月～次年 1 月剪掉病虫害枝和枝条顶端未木质化及冻伤部分，宜采用 离地面 1.0～ 2m 平顶剪梢的方法。剪梢只剪去枝条顶端 10～20cm 长的嫩梢部分，时间过早容易发生冬芽秋发现象。 4、整枝修拳 整枝修拳应在桑树休眠期进行，最迟不得超过 1 月底。修去枯桩、枯枝、死拳、病虫害枝条及不良枝条。 修拳锯口要光滑平整， 紧贴拳、枝基部。修下的枝、拳要带出果园集中烧毁。 六、病虫害防治 果桑病虫害的防治应以改善果园生态环境为基础，优先选用农业防治、生物防治，提升桑园生态服务功能，提高果实、桑叶质量，最大限度地减少农药使用量；及时预测，准确掌握病虫发生情况，病虫