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- 2019-08-10 发布于广东
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实验A组:实验一 蛋白质的鉴定 紫色 加2ml 5%NaOH 缓慢滴加2~3滴1%CuSO4 振荡 摇匀 2ml溶液X 不变色 2ml溶液X 摇匀 沸腾 加1ml 班氏试剂 还原性糖的鉴定 实验一注意事项 还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定应该用两个试管分别做。 NaOH和CuSO4的加入顺序别搞错了,NaOH加入2ml (在试管内深度大概在2-3cm之间), CuSO4应该逐滴加入 (即每加入一滴就要摇匀一次)。还要注意图片中胶头滴管 如何滴加液滴的。 班氏试剂加入1ml,特别要注意加热方法正确 (试管夹、外焰、来回移动、盖灭酒精灯)。 沸腾变色立刻停止,不要过度加热,有危险,还要扣分。 如果需要描述结论,则结论为:X含蛋白质,不含还原性糖。 千万不要直接说X就是蛋清,因为已有的实验结果还不能得 出这样的结论。 实验一注意事项 火柴要自己点 基本上按前面的操作做出结果给老师看就可以了,材料中提供了3支试管,万一试卷中明确需要设置对照: 对照组试管中加入:2ml待测液,再加入与检测试剂(班氏试剂、双缩脲)等量的蒸馏水,并与实验组做同样处理,这个对照只要做一次(可能性较高); 如果记号笔需要用,应该是用来分组编号的(估计用的 可能性不大)。 实验二注意事项 1.取材部位一定是根尖前2-3mm,呈乳白色,可
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