自然农业土著微生物、植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法.docx

《自然农业土著微生物、植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法》 延边自然农业研究所 ※自然农业简介 　　自然农业是韩国自然农业协会赵汉珪会长经过四十多年的研究实践创立的亲环境农业。　　自然农业就是：　　1、尊重植物和动物的基本权利，最大限度地利用自然力量的生命农业。　　2、农民完全可以自己制作和使用生产资料，是乐此不疲的生活农业。　　3、自然农业是经40多年的生产实践和研究，整理出的实践农法。　　4、自然农业是利用最少的劳动力，获取优质、安全、高产农产品的农法。　　5、能恢复因使用化学肥料、农药、除草剂等化学物质而被破坏的自然环境，是一种环境保护型农业。　　6、自然农业是热爱自然，为子孙万代未来着想的爱心和亲情的农业。 ※五种核心秘方 一、 土著微生物：　　土著微生物是由固定碳素的光合细菌、抑制病害的放线菌、分解糖类的酵母菌、在嫌气状态下有效分解的乳酸菌等几十种微生物组成的群落。延 边 自 然 农 业 研 究 所　　禁止使用工艺生产和提纯的微生物，提倡使用生活在本地区土壤的微生物群落。 　　1、采集方法：延 边 自 然 农 业 研究 所　　（1）在当地山上或沟谷聚集腐叶土（柞木叶、松树叶积落的地方）较多的地方采集。首先，在木箱（长24cm、宽19cm、高9cm）里装入其体积约三分之二的米饭（1kg~1.5kg），上面盖上宣纸，用橡皮线或麻绳系好，将木箱深埋在含有白色腐叶土中，为防止动物破坏，木箱最好放在铁丝网里。夏天，经五天，春秋经七天后，周边腐叶土微生物潜入到米饭中，形成白色菌落。放置时间超期限又形成各种颜色菌落，也能利用，但最好采用白色菌落。此时，米饭（土著微生物①号）成稀泥状态，把米饭取回后，立即将米饭与红糖以1：1比例拌匀后装坛（数量是坛子的三分之二 ），盖上宣纸、系绳，放置在温度18℃左右地方，大约7天左右内容物变成液体状态，形成土著微生物原液（原原种）（土著微生物②号）。　　（2）水田土著微生物采集方法延 边自 然 农 业 研 究 所　　秋天，在刚收割后的稻茬上有白色液体溢出。把装好米饭并盖宣纸的木箱倒扣在稻茬上，这样稻茬穿透宣纸接触米饭，很容易采集到稻草菌。约7天后，木箱的米饭变成粉红色稀泥状态，同（1）方法，米饭与红糖以2：1比例拌匀装坛子、盖宣纸、系绳。5-7后内容物变成原液（原原种）。在稻茬上，采取的土著微生物，对低温冷害有抵抗力，又能消除连作带来的危害，所以对水田、旱田、果树、蔬菜、猪舍、鸡舍使用时有很好的效果。 　　2、原种制作方法：延 边 自然 农业 研 究 所　　（1）把采集的土著微生物原液稀释500倍与麦麸或米糠混拌，再加入500倍的天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等，调整水分达65-70%。装在能通气的口袋或水果筐中或堆积在地面上，厚度30cm左右为宜，在室温18℃时发酵2-3天后，就可以看到米糠上形成的白色菌丝，此时堆积物内温度可达到50℃左右，应每天翻1-2次，如此经过5-7天，形成疏松白色的土著微生物原种――土著微生物③号。　　（2）把土著微生物③号和土（熟土50％﹑生土50％）以1：1的比例混合后，用稀释各种营养及剂的水，调节水的含量保持65－70％，发酵5－7天。发酵方法同制造③号一样，土著微生物接触土后，发挥强有力的效果.自然农业使用的土著微生物是指土著微生物④号。　　保管方法：在保管温度要求在1－15℃，通风良好，避开阳光直射的地方保管。 　　二、天惠绿汁延 边自 然 农 业研究 所　　植物是由汁液和叶绿素、纤维素组成。天惠绿汁就是抽出其中汁液和叶绿素。每平方厘米植物叶片含10-15万个微生物，所以，天惠绿汁含有丰富的乳酸菌、酵母菌，是一种植物酵素，它的自然精气给植物和动物提供巨大的营养和活力。　　1、材料： 　　应选择耐寒性较强的植物，初春生长的植物最好，如蒿子、野芹菜、大麦等。其次是生长点生长较快的植物，此处植物荷尔蒙生长较快、精气旺盛，如地瓜侧芽、黄瓜侧芽、西瓜侧芽、辣椒侧芽和叶等。　　2、采集时间　　材料可按不同季节采集该季节的植物，采集时间以露水未干的清晨为好。因为植物在日起至日落间的白天以光合作用为主，日落至次日清晨太阳重新升起之间以异化作用为主。也就是说，植物积蓄最多的养分，精力最充沛之时就是清晨太阳升起之前。 　　3、发酵方法　　采集的材料不能用水洗（水洗的会腐烂），用红糖混拌。混拌比例为材料与红糖2：1，最好用陶瓷容器盛装。　　首先，在地板上铺一层塑料布，放上材料和红糖，均匀混拌后放入容器，最上层撒上一些红糖，压上小石块，盖一张宣纸、系绳。隔一天后材料体积缩小为容器的三分之二 ，然后拿出小石块，再盖宣纸、系绳，在20℃温度条件下，7天之后完熟。　　完熟的判断标准是颜色和香味，材料的纤维素漂浮的同时，颜色由绿变黄绿，味道是香