酒店管理导论__酒店前台收银漏洞.pdf

酒店管理导论 酒店前台收银漏洞 1. 修改房价 夜审前当班的服务员通过提前打印客人结账的账单,然后修改房价正常过夜 审,赚取修改房价前与房价后的差额。 防范方法: a. 关注每天前台报表中的修改房价/换房报告,对一些修改房价频率较高的 操作员所经手的房间看是否手续齐全。 b. 客人结账的账单必须要有客人签字确认,并看打印账单的时间与电脑系 统中客人结账时间是否相差很大,要是时间相差很大应该查明原因。 2. 扣减 前台通过做扣减,赚取扣减金额。 防范方法: a. 涉及金额变化的必须做扣减,扣减必须经过相关人员(店长等)签字。 b. 为便于财务审账能更清楚的明白扣减缘由,建议做扣减先到财务审批后, 再由店长签字。 3. 待结 前台通过将待结客人的余额转到住店客人的名下,存在情况: a. 客人逃账,待结金额为正,前台为了逃避责任 ,通过降低房价等,将金 额转到住店客人名下。 b. 有些客人挂账时间比较久,前台服务员把挂账的余额转到住店客人名下。

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