超级市场基础（BASIC OF SUPERMARKET).pptVIP

超级市场基础（Basic of supermarket) 超级市场基础 主要内容： 1、超级市场的概念 2、超级市场出现的意义 3、超级市场与零售业的关系 4、中国超市历史简介 一、超市市场的概念 超级市场的定义： 实行自助服务和集中式一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态 二、超级市场出现的意义 1、是居民生活水平提高的明显标志 2、与顾客之间的信任关系建立起来 3、有足够的商品满足顾客日常生活的需要 4、为顾客提供一个舒适的购物环境 5、购物的自助形式是零售方式的一种突破 6、成为社区活动中心，为社区范围内提供交际的场所 三、超级市场与零售业的关系 1、零售业的界定 —是将商品与劳务销售给最终的消费者，以供个人、家庭或住户使用的一种商业活动 2、零售的特点（与批发对比） 1）、直接将商品或服务售予消费者，而不是批发商和进出口贸易公司 2）、出售的是生活资料而非生产资料 3）、出售的是有形产品而非服务 4）、属于流通领域而非生产领域 3、零售业的功能与作用: 人们获得生活资料的途径 1）、社会直接分配 2）、行政机关计划分配 3）、交换 4）、乞求、抢、偷… 5）、最主要的是商品购买 作用（略） 4、零售的进程（三