上海食品药品监管简报政风建设专刊第48期.docVIP

PAGE PAGE 1 上海食品药品监管简报 政风建设专刊2007年第48期 市食品药品监管局政风建设办公室编 2007年9月15日 严审核 强监管 保安全 ――崇明分局加强对企事业单位和建筑工地食堂集体用餐配送单位监管 为加强企事业单位和建筑工地食堂的食品安全，保障企事业单位和建筑工地职工的身体健康，更好地维护职工权益，8月1日－31日，崇明分局和县总工会根据《关于组织开展企事业职工食堂、工地食堂食品安全检查的通知》的要求，开展了一系列卓有成效的监督检查。 本次专项检查共检查了115户单位食堂，占单位食堂总数的55.56%，其中企事业单位食堂96户、建筑工地食堂19户。对37户存在轻微违法行为的单位食堂当场责令改正，对存在严重违法行为的30户单位食堂发出谈话通知书，并予以立案。截止目前，已实施行政处罚18起，罚款金额达37500元人民币。 在检查其中，江南长兴配餐中心是崇明目前仅有的一家集体用餐配送单位，属上海江南造船企业发展有限公司，经市、县二级会审同意后，于今年8月领取了“上海市食品卫生许可证”。 集体用餐配送是食品安全监管中的高风险行业，为把牢许可关，确保集体用餐配送安全。为此，早在2005年9月，崇明分局领导就对上海江南造船企业发展有限公司提供的2套设计图纸极为重视，指派专人负责此项工作，并邀请市所专家共同对设计图纸进行认真审核，及时