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山西旅游职业教育现状、问题及对策研究 邵琦 ［提要］旅游人才的拥有量和素质高低是衡量一个地方旅游业发展水平的重要标志之 一。作为主要培养渠道的旅游职业教育，其发展状况直接决定着旅游人才的数量的多 少和素质的高低。山西旅游职业教育起步于上世纪80年代初期，经过20多年的探索、 发展，已形成了比较完善的教育结构体系，为旅游行业培养了一大批合格的专业人才, 在规模和质量方面都有了显著提高。但是，随着旅游产业进程化加快、现代游客的消 费需求和院校教育自身发展环境的变化，山西旅游职业教育在专业设置、人才培养质 量和满足市场需求方面还存在许多不足和脱节之处。 ［关键词］山西旅游职业教育现状问题对策研究 中图分类号：F592 文献标识码:A 文章编号：1004-4914 （2009） 01 —246-02 旅游人才的拥有量和素质髙低是衡量一个地方旅游业发展水平的重要标志之一。 旅游职业教育作为主要培养渠道，其发展状况直接决定着旅游人才的数量的多少和素 质的髙低。本文简要回顾了山西旅游职业教育的发展历程，总结其发展现状，深入剖 析山西旅游职业教育存在的主要问题，提出了促进山西旅游职业教育发展的对策和建 议。 一、山西旅游职业教育的发展回顾 伴随着改革开放和山西旅游业蓬勃发展，山西旅游职业教育应运而生。二十多年 来，山西旅游职业教育经历了从无到有到发展壮大，大致可以划分为三个阶段。 （一） 探索起