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威哥酒楼作业文件目录 1、酒楼质量目标 HQ-C-JL-01 2、酒楼组织结构图 HQ-C-JL-02 3、酒楼岗位职责 HQ-C-JL-03 4、酒楼岗位人员任职要求 HQ-C-ZB-04 5、宴会服务工作操作规程 HQ-C-JL-05:01 6、散餐服务工作操作规程 HQ-C-JL-05:02 7、团队服务工作规程 HQ-C-JL-05:03 8、婚宴服务工作规程 HQ-C-JL-05:04 9、自助餐服务工作规程 HQ-C-JL-05:05 10、茶市服务工作规程