食品中铜的测定(精).pptVIP

食品中铜的测定 ——火焰原子吸收光谱法 * * 一、实验目的 1、掌握原子吸收分光光度计的使用方法及测定操作要点 2、掌握样品前处理方法 二、实验原理 原子吸收：指气态基态原子对于同种原子发射出来的特征光谱辐射具有吸收能力的现象。 原子吸收分光光度法：将试样中的待测元素原子化，同时用一个相同光源的特征光谱的光辐射，使之通过一定的待测元素原子区域，测得其吸光度，再根据吸光度对标准溶液浓度的关系曲线，计算出试样中待测元素的含量。可测定多种金属元素。 ΔE＝hc/λ 通常原子处于基态，对于每种元素，其原子的基态跃迁到激发态所需能量是一定的，这种特定的能量称为特征谱线。 用波长与被测元素的特征波长相等的光 (铜324.7nm) 照射原子蒸汽，则部分光被吸收。 当光强度为I0的光束通过原子浓度为C的媒质时，光强度减弱至I，遵循郎伯－比尔吸收定律： A＝lg（ I0/I）＝KCL 配制一系列标准溶液，在同样测量条件下，测定标准溶液和试样溶液的吸光度，制作吸光度与浓度关系的标准曲线，从标准曲线上可查出待测元素的含量。 原子吸收分光光度计示意图 待测试液引入火焰原子吸收仪中，先经喷雾器