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食品中有机磷农药残留的几种检测方法比较_蔡建荣.pdf

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食品中有机磷农药残留的几种检测方法比较_蔡建荣

  7 50      2002 12 12 6  Chinese Journal of Health La oratory Technology 2002.Decem er.12.No.6 【  】 〔〕1004-8685(2002)06—0750—03 食品中有机磷农药残留的几种检测方法比较 蔡建荣 张东升 赵晓联 (,  214063) + 〔〕R-331  R155.3 3    〔〕 A     , 、、 、, 。 :;; Abstract:The authors narrate hazardous of pesticide residual simply and the methods of determining organ phosphorous pes- ticide residual in our country and other countries.The methods include microchemistry, chromatograph, enzyme inhi ition, im- munoassay etc.and compare each othen Key word:Organ phosphorous pesticide residual, Determine, Compare 1  , 、、。 , , 。, :、、、 , , 。 , 、、、, 2.1 波谱法  。 、、 , , 、、, , 1994 ( )。, 1。 10 。, 2000 1  37 , 1166 , 69 , 67%。, 、 5-long , 84%、10%6%, 5-10Dg 93%、6%、1%, , - 1-5gg 。 1-5gg , 。 1—long — , 、 、 。, ,   1 , , 。 GB5127-85 : , , , 、、, 0.1ppm、0.1ppm、 , 。, 3ppm, 0.2ppm , () , , 。 。AOAC 、、 WT O, , , 、。 RasulianM , , lg, 。

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