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酒店新员工入店培训 消防知识培训 一、防火工作的重要性 防火的意义和重要性：安全防火大到国家，小到企业，甚至是家庭，都非常重要。江泽民主席提出的“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山消防”这句话，对于我们每个人来说，都不算陌生，从而也可以看出消防安全工作对于国家的重要。作为我们旅游行业，防火工作即关系到企业的发展，更关系到客人的安全、员工的安全。“创业千日富，火烧一日穷” 也说明了这一道理。 二、消防的概念？ 1、从字义说，就是消灭火灾和预防火灾。 1）消防的概念 2）火灾的引发。 2、什么是酒店消防？ 3、酒店消防的三知三会 三、消防知识“三知三会” （一）、知报警程序 任何岗位上的员工，如发现电器用品短路打火、可然物冒烟起火或闻到焦煳味和刺鼻的胶皮味时，能判明情况的，先要打电话XXXX通知监控室，而后采用紧急措施，如拉断电源、就近使用灭火器或其它灭火办法灭火。不能判明情况时，要及时向监控室报警。 （二）、知消防安全通道 （三）、知消防常识 （3）、义务消防队队员职责： ①、有义务阻止和上报违反消防规定的行为； ②、有义务在各自岗位上进行消防安全的宣传； ③、在任何区域发现火灾隐患和火情，必须迅速报告监控室，并及时采取相应扑救措施。 ④、在发生火灾时，要听从指挥，积极参加灭火和引导他人，做好疏散工作；火灾扑灭后有义务保护好火灾现场。 ⑤