《食品安全法》培训课件+.pptVIP

作，流通后用于销售的加工食品。卫生许可证取消后，工商营业执照和生产许可证哪个前置，尚未定论。我们意见，先由工商对经营资格（身份）进行预审，然后由我们对生产的必备条件（能力）进行审查，再由工商发放营业执照的同时颁发食品生产许可证。 二是明确对食品添加剂的生产实行许可制度，许可的条件和程序应当按照工业产品生产许可证管理条例的规定执行，应当先领取工商登记，再办理生产许可。食品添加剂品种、使用范围、用量等由卫生部确定，并制修订标准，质量监督部门依据相关标准执行。 三是要求加强对小作坊的生产经营活动，不等同与食品生产企业，颁发生产许可。但要符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产的食品卫生、无毒、无害，即：食品安全法第二十七条、第二十八条中规定内容中最基本的卫生和安全的要求。 四是利用新的食品原料生产食品或生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的单位或个人，应当向卫生部门提交安全性评估材料，由卫生部门决定是否准予生产，并予以公布。卫生部准予生产的，再依本法申请生产许可。质监部门应将卫生部门的公布情况，作为是否受理生产许可申请的前提条件。 （七）、关于食品生产企业管理制度 质量管理要求： （1）总则：第三十二条从制度、人员、质量控制等三个方面，对生产者提出了要求。 在三十三条中，提出了关于鼓励食品经营企业采