加工番茄课件.pptVIP

问题二：农民喜欢在苗期大量喷施叶面肥，形成枝叶繁茂的现象，这样做正确吗？ 这样做不太合适，容易出现营养失调的现象，苗期叶面肥喷施过多会导致营养生长旺盛，生殖生长偏弱，开花坐果不良。叶面肥应在后期脱肥早衰时加强应用，可以显著地提高加工番茄的产量和品质。 6.4田间管理——开花结果期管理 追施化肥：尿素 喷施番茄灵、腐殖酸等植物生长调节剂： 防棉铃虫： 浇水：第一果穗核桃大、第二果穗葡萄大、第三果穗果实刚开花结束蹲苗浇头水，保持地表湿润，防止忽干忽湿，避免串灌、漫灌，避免雨前、雨后灌等 清沟扶秧：头水前、午后进行，严禁头水后翻秧 问题一：如何避免加工番茄日灼病、烂果，提高加工番茄商品率？ 加工番茄应在浇第一水之前，选择下午5：00以后进行田间清沟扶秧作业，这时候经过大半天太阳暴晒，植株疲软，不易扭断番茄枝条。清沟扶秧之后即使加工番茄长势较旺，倒伏到沟内的可能性也较小，头水之后二水之前若再次做一遍清沟抚秧，基本不会有翻秧的可能性。加工番茄最忌讳翻秧，即将倒向沟内的番茄植株翻到垄背上，不翻秧能保持加工番茄的自然正常生长，当然也不会产生日灼果和腐烂果了，可以显著地提高加工番茄商品率。 问题二：农户在加工番茄灌溉方面主要存在哪些问题？ 目前普遍存在浇水太早的现象。因为农民喜欢抢墒播种，不灌底墒，在加工番茄开花坐果期，稍微表现出一点旱象，农民就着急浇水。或者并不是因为缺水，但农民担心该浇水的时候没有水，于是只要来水，不管后果如何就浇。往往是在加工番茄开花结果期，浇水过多，导致徒长，外表看上去长相非常好，可是扒开番茄秧子一看，坐果较少，而且因田间湿度过大加重了病害的发生。 另外是农民在浇水之前，开沟太浅，浇水时做不到细流沟灌，常常是大水漫灌，漫过垄背，导致病害严重发生。加工番茄浇水时，不能漫过垄背，不能串灌，要求细流沟灌 6.4 田间管理果——实成熟期管理 及时采收：绿熟、黄熟、成熟、晚熟 浇水：收一茬，浇一水 追施氮肥：虽睡浇施尿素2-3公斤/亩 喷施叶面肥和植物生长调节剂：磷酸二氢钾、喷施宝、旱地龙、腐殖酸等 采收标准： 讨论： 1、交售高峰期不准采摘，“挂枝贮藏，十天不烂”，该说法正确吗？ 2、产量=商品量？ 3、“最佳播种期”播种，可以实现一次播种保全苗，因此建议农民都在最佳播种期播种，你认为如何？ 第七部分 加工番茄常见病害预防 4.3 合理安排种植模式 加强复播与套种面积 早期的加工番茄可以套种秋延晚的豇豆或刀豆，在番茄收获后，对豇豆或刀豆加强管理，可以收获晚熟豆角，而且市场行情看好。秋延晚的加工番茄，可以在小麦收获前在麦田套种，或者小麦收后在麦田移栽，实行小麦和番茄两早配套。秋延晚的加工番茄，在加工番茄播种前可以种一茬早菜，如油白菜、菠菜、水萝卜等，这些蔬菜于三月底至四月初播种，五月底以前收获，再播种秋延晚的加工番茄，不但切实可行，而且相对保险。 因为加工番茄喜温又忌高温、喜光又忌强光直射，而且加工番茄开花结果期棉铃虫危害严重，为了有效地跟加工番茄降温、遮荫，集中诱杀棉铃虫，在加工番茄地里适当地套种玉米，即可以减少加工番茄病虫害，又可以增加一分收入。 合理安排品种与播期 4.4 加快种子产业化进程 培养育、繁、推、销一体化的专业种子公司，通过资源重新配置、产业结构优化等措施形成科研、生产、销售和服务一体化,努力实现种子布局区域化、生产专业化、品种系列化、服务社会化、管理企业化。加大新品种研发投入，健全种子繁育体系，针对不同种植区制定相适应的无害化栽培技术规程。建立推广新品种、新技术的专业队伍，良种良法配套推广。规范种子流通渠道，杜绝假劣种子扰乱市场。 4.5 加强原料基地建设 改变企业运营模式，将“纺缍形”变为“哑铃形”。 创新与农民的合作模式，把单纯合同制变为“农户+基地+科技+工厂”的合作模式，解决原料足量、优质、均衡供应必须建立稳定的原料供应基地。 所谓基地就是加工番茄种植水平高，经济效益好，并能够按供销合同的要求，常年、按时、稳定地供应质量好、数量足的加工番茄种植区。当基地面积达到总种植面积的60%以上时，原料供应的“大”、“小”年现象就可迎刃而解。 4.6 完善栽培管理技术体系 番茄栽培专用农机具的引进与研制，提高机械作业水平。 合理灌溉及节水灌溉技术。 配方施肥技术及提高肥料的利用率。 化学除草技术的使用及推广。 结合各地的气候土壤条件及技术力量水平，丰富栽培模式。 第五部分 加工番茄栽培的基础知识 根：直根系，入土深，再生能力强，移栽成活率高 茎：草质，直立，自封顶类型，不用上支架和整枝打顶，分支多 叶：双子叶植物，羽状复叶，有缺裂，避虫 花：常异花授粉，穗状花序，具有明显的近轴端优势 果实：圆形、长圆形、椭圆形等，