微生物卫生培训题1404.docVIP

微生物、卫生知识培训试题 姓名 日期 得分 一、填空 1、消毒是指用化学试剂抑制或杀灭环境、空气、物料（体）上的病原微生物的过程。 2、常用消毒剂有75%乙醇、0.2%新洁尔灭、3%过氧化氢溶液 3、影响消毒剂效力的因素有温度、有机物、表面活性剂、金属离子、水 4、人类可以携带和传播微生物，人体中大约有500种不同的微生物 5、人是空气中微生物主要携带者，人在移动时散播的微生物和颗粒要比静止的时候多在洁净车间工作时要动作小心缓慢 6、人员应具有良好的卫生和健康习惯。 7、应采取适当措施，尽可能不让传染病患者或体表有创伤人从事药品生产。 8、生产区、仓储区应禁止吸烟、饮食、咀嚼食品，或存放食品、饮料、烟草和个人使用的药品。总之，在生产区以及可能影响药品质量的其他区域内，应禁止不卫生的行为。 9、应严格按照相关的操作规程着装和进入洁净室。 10、微生物生长繁殖的条件下营养、水、温度、pH值、有氧或无氧， 11、从药品生产的卫生学而言， 微生物 对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。 12、真菌包括 单细胞 与 多细胞 两类。 单细胞真菌 呈圆形或卵圆形，称为酵母菌； 多细胞真菌 由菌丝和孢子组成，并交织成团，称丝状菌