测定食物中的能量实验说课稿.docVIP

《测定某种食物中的能量》说课稿 济源市实验中学 荆惠芳 各位评委、老师们： 大家好！今天我说课的题目是《测定某种食物中的能量》，我将从以下几个方面来对本实验进行说明。 一、实验在教材中的地位和作用 《测定某种食物中的能量》是人教版生物七年级下册第二章第一节“食物中的营养物质”中的一个探究实验，本实验是在学生已经了解食物中有六大营养物质的基础上设计的。通过实验让学生了解食物中含有能量以及测定能量的方法。通过引导学生在自己提出探究问题的基础上去设计与完成实验，从而培养学生主动探究的能力，该实验还十分重视探究过程的反思，通过反思与改进，能很好地激发学生的学习兴趣和创新意识。因此本实验是七年