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[咖啡厅设计]咖啡厅设计 　　海岸九九建筑装饰设计有限公司为客户提供专业化、人性化、个性化的装修产品和服务，并不懈努力以提升和超越客户的消费价值，精心总结一片咖啡厅设计与朋友分享： 　　顾客来咖啡店喝咖啡不仅仅品的咖啡滋味还有咖啡店内的气氛，他们会选择充满适合自己所需气氛的咖啡厅。于是如何巧妙地运用空间美学，装修设计出理想的喝咖啡，提高顾客所需情感的效果，这就是咖啡店装修的意义。良好的咖啡店装修设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。 　　咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。咖啡店招牌对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性；店头的设计必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。店面橱窗要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有性；在咖啡店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环，所以店面要有适当的店头度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感，进口要便于顾客入店。 　　咖啡店店内空间设计要点：主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用；主通道的宽度及层次的表现要协调，通要保持顺畅，还要使服务员能够易于接近顾客且缩短距离，方便为客户服务；对于服务人员的配置、收银台以及仓储空间的运用，均要配合咖啡店业务流程的需要。咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线，似隔非隔，隔中有透，实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如，利用通道的回绕曲折相通，不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理，这就是所谓的“园必隔”。 　　在咖啡店的装修设计中，局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高，以人员能够正常活动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管，最好是带灯罩的灯光，或类似蜡烛的照明范围不大的灯光，而且多采用暖色灯光，为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点，可利用这个特点有意制造出一些空洞，并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。 　　 　　【摘要】１９世纪中叶以来的一百多年，随着中国社会的转型、中外文化交流的深入和中国新文化的萌生与发展，我国对咖啡文化的到来。（］经历了一个：认识一认同一接受一喜欢的过程。而如今，咖啡厅已作为一种新型的娱乐休闲场所出现，它不仅局限为一间餐厅，而是对一种生活方式的渴望。因此为了使咖啡文化能够更好的持续发展下去，在对于咖啡厅空间管理上应该更加严格外，还要在设计中包含独特的创造与思维能力。对室内空间、室内灯光照明、室内设计等因素的要求，以及对＂－３地民俗文化的了解。崇尚创新的追求。强调满足人的需求，这样才能达到最终设计的目的，使每一个设计都极富生命力。 　　近年来．随着人民生活水平从温饱型向小康型的转变．人们外出餐饮的消费需求迅速增长，人们到餐厅消费已不是为了果腹充饥．更多的是一种外出休闲。因此如何创造舒适、温馨的就餐．已成为室内设计师和餐厅管理者的关注焦点。在设计风格上．要根据咖啡厅当地的文化和性质来决定空间的设计 　　风格，每一个成功的咖啡厅案例．都具备有反映自己特色、个性和面貌的咖啡文化。咖啡文化定位基于本身的自然、人文、和经济背景、艺术色彩、经营特色等。了解各因素背后的背景．才能决定咖啡厅的风格．这样才能决定整个方案的设计风格。 　　建筑空间设计和装饰的实质是对建筑空间的二次创造和多元化构思。在设计中要强调建筑的实体空间之外的功能空间、明暗空间、色彩空间、视觉形态空间和心理文化。现代人的一生之中．通过空间进行的交流甚至比使用正规语言要多得多。其中显然蕴涵着超出材料、技术、结构甚至美观之外的东西，值得我们去探索。筒约、坚固、适用、美观由钢筋、水泥或者砖、瓦所围合起来的建筑空间．物质特性很强，也是咖啡厅设计的主要特点。 　　咖啡餐厅墙面质地不宜太光洁。否则缺少亲近感．特别是在远离人体接触的部位。其质感宜粗狂一些．以利音反射．或直接贴吸声材料。在接近人体部位宜光洁～些．或者设置护墙板。大的咖啡厅的墙面．重点部位可设置一些字画．小一些的餐厅，可根据室内范围．布置一些挂件．如具有民族特色的饰物、挂毯、挂盘等。墙面的色彩要结合境来确定。一般室内装饰 　　作用；为中华民间艺术推广能在国内外顺利制造新闻影响力。从而实现文化创意产业为地方经济建设傲贡献。 　　１、通过创办＜中国现代民间艺术创作探索高峰论坛》统一认识．促进具有东方审美价值