便所主题餐厅.ppt

便所欢乐主题餐厅 姓名：何梦婷 班级：连营 学号：20112811004 成立时间、分布网点、地点 奇创国际股份有限公司于2004年5月台湾高雄成立，同时间也创立便所欢乐主题餐厅，该品牌至今在台湾共拥有13间分店，是台湾最大的主题餐厅连锁，分布于台湾各大城市，于2007年开始香港授权，陆续于香港旺角、铜锣湾开店。 2009年于深圳东门步行街成立大陆第一间分店，于2010年正式成立大陆营运总部 『奇盟餐饮管理深圳有限公司』 ，至今大陆共有11间分店，分布于深圳、广东、福建、重庆、沈阳、昆明，预计年底之前总店数达到20店，此后三年内达到100店。我们竭诚欢迎您加入奇盟优秀团队，共同见证奇盟的成长与成功。2012年「便所欢乐主题餐廰」不仅着重于台湾市场的发展，将以更完善的规画开拓全球及大陆市场，让便所欢乐主题餐廰能带给消费者不同以往的用餐体验 。 福州中亭街的便所 特色 便所欢乐主题餐厅最有创意的在于，它把两种极端事物的元素集中在一起，产生了极大的爆炸性效应。有部分人接受不了这种“重口味儿”，但是其实真正体验起来，还是很欢乐的感受。 其创意来源于几个年轻人某天蹲厕所看日本漫画IQ博士时的灵机一动，促成了与浴室设备为主题的餐厅。厕所是现代人不可缺少的建筑设备，该餐厅以专业作为基础，创作作为立基，采取颠倒设置，独树一帜的设计，反其道而行，将厕所文化结合，创作出便所主题餐厅。 墙壁上被装饰成卫浴的风格，有着真实的水龙头嵌在墙壁上，还有油墨彩绘在墙上的立体画，仿佛浴袍和浴巾真的是挂在墙上的一样。 可爱的便便器具 像小婴儿一样，似乎凡是小东西都透着可爱劲儿，便便也可以变成可爱的形象，放在小巧的微型“卫浴用品”里面，加上卡通风格，便便和马桶组成的餐厅俨然成为了童趣盎然的开心乐园。 这里一切的事物都与卫浴有关，但是丝毫不会令人大倒胃口，温暖的灯光，别出心裁的马桶座椅设计，把便便的主题设计得细致入微。 特色菜 做创意美食，最难的是让人能够一下子记住你，并且十分愿意去发掘你餐厅的特点。“便便满屋”是从国外借鉴来的创意，北、上、广三地都有以此命名餐馆的踪迹。 像【baby拉青屎】、【内脏出血便】、【蹲坑5号】等听起来令人咋舌的菜名，着实吓到了不少人，不过这些“重口味”名字的背后其实是：猕猴桃刨冰、草莓刨冰和各种口味的冰激凌。端上来的时候用一个个小浴盆盛着，满满的一碗，上面撒着旺仔小馒头和一些甜豆儿，外加透明的小叉子点缀着，颇有一番可爱的意味呢。 优缺点评 主题餐厅有它的优势，也有它的劣势。优势在于它有一个主题环境，可以在比较短的时间内打响知名度 劣势是它来得快去得也快，人们往往受主题餐厅的环境吸引而忽略了它的出品，可能开始时客人好奇，餐厅会热闹上一段时间，但当新鲜感过后，生意便会转淡。 因此，主题餐厅不能只注重环境，而要在出品和服务方面作整体考虑，这样才能保持长兴不衰 * * 餐厅效果图 无论是杯子还是饭碗，都是带有便便元素的哦。带有便便外形的杯子，上面还有有着笑脸，非常有爱的样子。 与其说像蹲坑马桶，不如说更像是一个小小的女孩鞋子，压好形状的米饭放在里面非常精致。 * *