优质无公害油绿豆种植技术探讨.DOCVIP

PAGE －PAGE 15－ 优质、无公害油绿豆种植技术探讨 潼南县农业局 唐正海 (2004年10月) 摘 要： 本文主要利用作者多年详实的生产实地调查资料和试验结果，结合潼南当地的气候气象资源以及市场变化需求，提出了进一步发挥区位优势，改良耕制、优化布局、合理密植和施肥、防治病虫等切实可行的措施，以无公害、优质化生产为基准，确保刚刚通过产品产地认证的“潼南县10万亩油绿豆基地”的持续、稳固建设，推动全县油绿豆生产这个特色产业的发展。 关键词：优质 无公害 油绿豆 生产技术 绿豆(phaseolus radiatus)，一年生草本植物。茎直立或蔓生。三出复叶。蝶形花，绿黄色。荚角园而细长，种子短矩形，绿色或灰绿色。属豆科植物。原产我国，现广泛栽种。绿豆种子，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2等成分，供食用，并可入药，能清热解毒，可作夏日的清凉饮品。 种植油绿豆省工、省时、省投入，生产周期短，见效快，经济效益好，同时可以活化、熟化土壤。近年来，随着人们生活水平的提高, WTO的加入，绿豆市场需求量迅速扩大，而且形成了以无有害物质残留的优质、无公害农产品主流需求市场。绿豆这一小杂粮作物，从只是改善土壤结构的小角色，已经成为了潼南调整优化农业产业结构,增加农民收入的主要种植作物之一，是潼南县“短、平、快”的特色粮食作物；通过多年环境保护