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多喝喝茶，比吃保健品还好 茶叶中含有多达500 多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、 矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同 作用下，可带给我们从头到脚的保护。 大脑 我们喝下去这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑 组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损 伤的作用。 皮肤 茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚，就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领 域里面，茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的，莫过于各种名目 的化妆品。 茶多酚，凭着出色的抗氧化功能，让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。长期饮 茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品，更能够让人健康年轻。 牙齿 茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。 一方面，氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度，如果 存在氟化物，牙齿的溶解度降低，不容易发生龋坏。 另一方面，氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄 入适量氟化物，可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自 洁，抵抗力增强。 眼睛 茶叶所含的维生素，特别是胡萝 卜素、维生素C，维生素B1 等是维持眼睛生理功 能必不可缺的元素物质。每100 克茶叶约含1200 微克维生素B2，比大豆约高5 60 倍，比瓜果类约高 倍。 20 B2 B2 每喝一杯茶相当于摄入 微克的维生素 ，维生素 是维持视网膜正常功能必 不可缺的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。 心脏 研究结果表明，每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。 喝茶之所以具有如此有效的作用，是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细 胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一，它能够抵消体内氧气 的不良作用。 肝脏 肝脏，是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒，还能够防治肝病。茶叶里重要 的组成成分之一，儿茶素，能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累，因此 饮茶能够清肝。 前面我们提过，茶多酚能够消炎解毒，其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以 及病毒，无疑是减少肝脏的负担。 肠 胃 常年喝茶，可润肠通便，助消化，还可防慢性胃炎。茶多酚，在人体内是个小能 手，方方面能够发挥作用。在肠胃中，茶多酚的特效功能是：促进肠道蠕动，帮助 消化。常饮茶，对于提高人体肠道的免疫力有益处。