餐饮店每日工作时间与内容.docVIP

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2020-03-31 发布于四川
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PAGE PAGE 1 餐饮店每日工作时间与内容时段项目内容标准 8:50之前提前到岗前厅安全项目检查头一天的值班问题检查迎接员工准时到岗 09:20准时到岗迎接员工立于店门两侧，向到店员工员工问候 3、观察出勤、精神状态观察出勤状况，观察员工精神状态。早间点名管理 1、参加全店点名立于前厅队列右侧列，参加点名 2、激励团队士气起到前厅带头作用 3、指出任务、安排重点分列安排前厅工作早间操管理 1、带领做操带领做操，队列整齐、站位固定 2、注意早操质量，彰显企业形象团队形象良好，操练整齐、士气激昂 9：00至9：30 参加店长日管理晨会 1、按时参加