妈妈的怀抱生菜包.ppt

媽媽的懷抱(㊣新鮮生菜包㊣) 何承謙 媽媽 新鮮生菜包 材料: 1.新鮮梅頭免治 2.瑶柱 3.花菇 4.乾葱 5.蒜頭 6.香葉 6.新鮮生菜 7.健康食油 做法 (1)將新鮮梅頭免治熱油鍋炒至八成熟 (2)加入乾葱,瑶柱,花菇,蒜頭炒至熟透 (3)就熟透時加入適量的香葉 (5)生菜用水浸後洗淨/備用 點解我不預早包好呢? R:因為食物預早包好會好易滋生細菌! 新鮮生菜包營養 生菜極富營養，含有抗氧化物、β胡蘿蔔素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化吸收。生菜還能可以保護肝臟 花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、菸酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。 免治肉有豐富蛋白質及鐵質，能為發育中的孩子提供所需養分，對孩子的學習能力、認知能力和免疫力有良好的影響！