这些被吹上天的保健品，你相信几个？ .pdfVIP

这些被吹上天的保健品，你相信几个？ 生活中，保健品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。而学生和中老年人是最容易上 当的人群，他们往往被某一夸大功效给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。 下面，小编为你科普一些被吹上天的食物，避免再上当了哦。 01 蛋白粉：健康人根本不需要 这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨，一点也看不 出血色。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始买起来了。 实际上： 一罐400 克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1 克的蛋白质，这些数量的蛋白 质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。 02 葡萄籽：商家偷换概念 平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡 萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。 实际上： 葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细 ” “ ” 胞 。体外实验 只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽 提取物能够在体内抑制癌细胞。 03 有机食品：只是心理安慰 “ ” “ ” 每逢逛超市，总有人跟你推销各种 绿色蔬菜 、有机大米 ，听起来就很高端、健 康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但其实，“贵的”不一定 “ ” 就是 好的 。 实际上： 早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属 “ ” “ ” 污染物限量、理化指标进行检测。试验结果让人大跌眼镜，这些所谓 有机食品 、 绿色蔬菜 ，虽 然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准…… 04 高钙奶：并不比普通牛奶有用 大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介 绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙 含量高一些了。 实际上： 普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝 了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！ 05 鱼油：吃鱼就够了 各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？ 实际上： 既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。除了鱼油之 外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管 健康也是极好的。 06 海参：不比鸡蛋强 只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，各种做法引诱着你。更重要的是，老板 说了，这货蛋白质含量老高老高了。又要吃好还要吃得健康，忍不住就点了。可 是，贵得心疼哇。 实际上： 海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之 分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。 鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃 海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量 上都要远远胜于海参。 07 解酒药：并不能减轻醉酒危害 中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药 店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。 实际上： 解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不 2 能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过 两，饮啤酒不超过两瓶。 08 酵素：一进嘴就失活了 酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样 的速度挤进了保健品排行榜。 实际上： “酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。 但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还 有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更 强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白 吃。 09 儿童酱油：有害无益 “