产业乡发展简史配合课本第26页人活着要吃饭要穿衣要有房子住.docVIP

PAGE 68　國中社會(二)教師手冊 單元3　臺灣的產業活動(一)　 PAGE 69 產業鄉發展簡史 配合課本第26頁 　　人活著要吃飯、要穿衣、要有房子住，出外要坐車。這些食物、衣服、房子、車子從哪裡來？都是人們生產出來的，因此說人類社會的基本活動是生產活動。人類有各式各樣的生產方法，生產千萬種不同的產品。籠統地講，生產難以說清楚，講產業則比較清楚。按產品分類，生產某一類產品的一群人、一批組織（單位、企業），合在一起組成的一個行業，就叫做產業。 　　產業是個經濟概念，屬於社會科學的範疇，為什麼要在普及自然科學和工程技術的書系中專門講產業呢？這就涉及到科學技術的作用了。我們要發展科學技術，當然有更好地認識世界（自然科學）的目的，但是最根本的目的是因為科學技術的進步能夠促進生產的發展，促進產業水準的提高，使產品更多、更好、更便宜，並能促使新的產業出現，生產出更多的新產品。 　　在遠古時代，人類的幼年時期，人類剛從動物界進化而來，完全依靠大自然的恩賜而生存。人類的主要活動就是在大自然中收集能吃的東西。收集植物的活動屬於採集，而收集動物的活動則屬於狩獵。雖然這些還都不是真正意義上的生產活動，但卻是生產活動的萌芽。 1. 第一次社會分工：隨著歷史的進步，人們慢慢發現，種子不經意地掉在泥土中，過一段時間會長出新的植物，一時沒有吃完的獸類，養起來可以繁衍後代。由此人類可以通過自己的力量來生