星级酒店组织架构.docVIP

XX酒店组织架构图 董事长 董事长1人 总经理 1人 总经理 1人 销售总监1人餐饮总监1人工程总监 销售总监 1人 餐饮总监 1人 工程总监 1人 房务总监 1人 财务总监 1人 行政总厨 行政总厨 1人 面点档 凉菜档 西餐厨师长 1人 西餐厨师 主管1人 主管6人 热炒档 其他档口 采购部经理1人采购销售部经理1人 采购部经理 1人 采 购 销售部经理 1人 销售经理 餐饮部经理 1人 主管 6人 领班5人 中餐服务 茶 秀 会议室 西餐大堂吧 工程部经理 1人 主管 2人 领班3人 维修班 弱电班 强电班 运行班 前厅部经理 1人 主管兼大堂经理4人 商务中心总机 前台接待 礼宾员 客房部经理 1人 主管 4人 领班8人 洗衣房 服务员 PA 保卫部经理 1人 打卡室 安全员 主管 2人 领班3人 财务部经理 1人 审 计 应付会计 应收会计 出 纳 财务主管 1人 行政部主任 1人 副主任 1人 宿舍管理 员工餐厅 办公室职员 编制人数306人： 行政部： 总经理 总经理 1人 行政部主任 行政部主任 1人 人事主管1人 人事主管 1人 美工司机 1人 文 员 1人 培训主管 1人 副主任 1人 员餐主管 1人 面点厨师 2人 炒锅厨师 3人 帮厨洗碗 6人 宿舍管理 2人 定编21人（其中总经理1人，行政部20人）； 客房部、前厅部： 房务总监 房务总监 1人 前