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- 2019-07-08 发布于江苏
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潇湘八景茶艺分为8道程序:
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第一道:备具
白色圆形的醴陵瓷盖碗形似月亮。在茶人眼中,茶叶和茶具 也
融为一体,如高山,若流水,似秋月。故借用潇湘八景之六洞 摩秋
月来表达。
第二道:赏茶投茶
“从来佳茗似佳人”,野针王形态优美,如美丽的湘女婀娜多
姿。将茶叶置入茶杯时,茶艺人员用纤纤之手轻轻拨动,茶叶纷 纷
落入杯中,有南来大雁落平沙之美,用潇湘八景之七平沙落雁 来比
喻生动贴切。
第三道:浸润茶芽
将煮沸的白沙泉水少许冲入茶杯,吸水后慢慢膨胀的茶叶, 有
如春笋破土,杨柳吐绿;又似绵绵潇湘雨,润物细无声。当今 时
代,茶道正兴,用“好雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润 物
细无声”的积极心态来理解潇湘夜雨应属自然,再用潇湘八景 之八
潇湘夜雨来描述,既有诗意,又耐人寻味。
第四道:注水泡茶
润茶后紧接着冲人第二道水,乳白色的嫩芽似松染雪花,伴 着
水蒸气在杯中翻滚,银珠似的细小水泡在洁白的瓷杯中翻滚, 有如
雪浪喷珠,又似江中漫天白雪飞舞。此情此景,如诗如画。 用江天
暮雪来形容也似无不可,要讲差别,较之自然之景的冰雪 清绝,茶
艺中的江天暮雪更是暧意融融,座上生春了。
第五道:敬奉香茶
已泡好的
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