酒店服务与管理专业上岗前培训计划.docVIP

酒店服务与管理专业上岗前培训计划 为了提高学生的综合素质，帮助学生尽快适应实习岗位，按照现代学徒制“334”模式专业实习模块开发思路，在第五学期第一周，须对学生进行上岗前培训，并将培训的内容分为职业道德教育、产业发展教育、厂规厂纪教育、学徒须知教育、生产安全教育，注重培养学生的责任感和吃苦耐劳意识，增加学生对本产业行业发展现状及趋势的了解，使学生熟悉实习单位相关管理制度、产品（服务）质量标准、劳动纪律和生产安全知识。培训结束后，对学生的学业与表现进行考核，合格者方可进行轮岗实习。 一、整体培训计划时间安排（共5天） 培训内容 培训时间 职业道德教育 0.5天 产业发展教育 0.5天 厂规厂纪教育 0.5天 学徒须知教育 1天 生产安全教育 0.5天 交流学习心得 0.5天 参观相关企业 0.5天 考核 0.5天 上岗准备 0.5天 二、集中培训五大模块 （一）职业道德教育培训计划 培训主题 职业道德教育 培训目的和目标 能让实习生形成良好的职业道德，包括职业认识、职业感情、职业意志、职业信念、职业行为和习惯五个基本因素。 在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定职业信念，以养成良好的职业行为和习惯，达到具有高尚的职业道德的目标。 学习结果 让实习生达到忠于职守的基本要求，在学生确立相应的职业道德观念的同时，将它变成自己的信念、良心、义务和荣誉感，形成高度