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吉林省现代农业发展中食物安全状况研究 摘要：本文阐述了吉林省现代农业发展的概况， 并从食物数量安全、食物质量安全以及食物可持续安全3个 方面对吉林省在现代农业发展中食物安全状况进行分析，通 过研究认为，吉林省食物数量和食物质量安全状况基本良 好，但人均可持续方面较为薄弱，还应加强重大应急领域政 策的制定与实施，完善食物数量安全体系，保护生态安全等 以保障吉林省食物安全。 关键词：吉林省；现代农业；食物安全 中图分类号：X56文献标识码：A 引言 在农业现代化建设的背景下，食物安全是关乎经济发 展、社会稳定和民族强盛的重大问题，备受政府部门和社 会各界的广泛关注。根据2012年的国家统计公报，全国总 人口达到13. 54多亿人，比2011年末增加592万人。2008 年到2012年我国粮食年产量分别为5. 28亿吨、5. 30亿吨、 5. 46亿吨、5. 71亿吨和5.89亿吨,连续5年增长。我国粮 食市场基本实现供需平衡，但是在粮食增速减缓和人口不断 增加、农业基础设施薄弱，生产效率低下，生产资源缺乏等 压力下，更应持续关注我国食物安全问题。吉林省是农业大 省，也是我国粮食主要产区之一，是国家重要的商品粮生产 基地，鉴于吉林省的重要地位，对其农业现代化建设中的食 物安全问题进行研究具有很重要的现实意义。 1吉林省现代农业发展概况 处在东北粮食主产区的吉林省是国家重要的商品粮基 地