富硒蔬菜的简单介绍.docVIP

富硒蔬菜的简单介绍 随着生活水平的提高，人们饮食习惯的改变。人们对于吃的要求也越来越高，不但要吃最好的，而且还要吃的健康、吃的开心。那么，什么是富硒蔬菜呢？现在就让吉康绿谷为大家介绍一下吧！ 1、富硒蔬菜是什么？ 富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。 2、硒元素对人体的健康有什么作用？ 硒是人身体内必须的微量元素，硒进入人体后会和蛋白质结合，从而形成硒酶。它具备清除和破坏体内自由基，延缓衰老的作用。并且与体内金属汞、铅等结合形成金属硒蛋白复合物而进行解毒。 而且，硒还能够清除人体代谢产生的大量毒物以及废物，能在较短的时间内大大改善其食欲不振，明显乏力，面容灰暗等症状。 硒与四十多种疾病有关，硒具有消除体内自由基的效果。脂褐质，自由基是百年之源，自由基的体内堆积导致免疫力下降，而硒就像清洁工一样，消除掉体内此类垃圾，提高人体的抗病能力，进而达到延缓衰老，延年益寿的目的。 3、我们为什么要生产富硒蔬菜？ 硒在地球的表面分布很不均衡。大部分土壤缺硒，造成农产品缺硒。引发人体缺硒。为了给人体补硒，人们尝试了很多的方法，研制了富硒保健品。因为价格很高，一般家庭是买不起的，所以不能够长期服用，导致了大多数人停留在缺硒的人群中。