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基础母牛饲养技术要点
1、坚持品种改良,优化牛群结构
饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提,是发展养牛生产的基础。因此,最大限度地提高母牛繁殖能力,防止空怀,养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法。一般母牛的性成熟年龄为8~14月龄,由于性成熟后母牛身体还未发育完全,所以一般母牛的初次配种年龄为18~24月龄。母牛一般的发情周期为21d,发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫,不卧下,尾根举起,食欲及泌乳量下降,弓腰常作排尿状,接受其它牛爬跨或爬跨其它牛。发情初期外阴部湿润肿胀,从阴门溢出多量透明稀薄粘液;发情盛期粘液透明且牵缕性强:到发情末期粘液变为稍有乳白色并混浊,粘性减退牵拉呈丝状;到发情后期,外阴部肿胀明显消退,粘液少而粘稠,由乳白色逐渐变为浅黄红色。尾耷下,体温升高到39℃。发情结束后6~8小时为最佳输精时间。
2、修建合理的圈舍,给牛提供较为舒适的生活环境
建大型牛场或养牛小区应距离主要交通要道、村镇、工厂500m以外,距离一般交通要道200m以外,场地应地势高燥、向阳背风、便于排水、水源充足、土质为沙壤土、草料来源丰富、交通方便、不占或少占耕地。场区内生产区、粪便处理区、管理区布局合理,以地势和主风向来合理安排。建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面积4~6平方米,犊牛为2平方米。(育肥牛每头为4~5平方米,育成母牛为3~4平方米)。具体修建牛舍面积要根据养牛数量确定。牛舍建筑类型可分为封闭式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。房盖型式分为起脊式(双坡式)、平顶式、单坡式、半单坡式。建筑材料可为砖瓦结构、土木结构。内部结构有单列式、双列式、多列式。封闭型单列式跨度为4.5~5m,双列式跨度为9~10m,牛舍长度以养牛头数而定。牛舍一端可设1间工作室(值班室),一间调料室12~14平方米。舍外设运动场(栓牛场、圈),向外坡度3°~5°。两栋牛舍间距不少于10~15m。具体建牛舍要因地制宜,做到经济实用、科学合理。有条件的户可建质量好、经久耐用的牛舍。以单列式牛舍为例,跨度为5m,墙高2.5m,脊高3.5m(3~4.5m),墙厚0.37m,内部水泥地面或立砖水泥抹缝地面。牛床、清粪道、排尿沟合计宽为2.8~3m,牛床坡度为2°~3°,其中牛床宽1.7~1.8m,粪沟宽25~30cm,深10~15cm。单列式过道宽1.3~1.5m,双列式1.5~1.8m。每头成年母牛占槽长1.1m左右,槽底距地面高20~30cm。饲槽上口宽55~60cm,底宽35~40cm,槽深前沿(靠牛侧)45~50cm,后沿高60~65cm。为了档牛在牛颈之上可设一道横杆。在舍内最高处设。几个排气窗或排气孔,冬季用来调节舍内湿度和排气,夏季通风降温。
牛舍内应保持干燥,冬暖夏凉,地面应保温、不透水、不打滑,且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生,空气新鲜。牛舍以坐北朝南或朝东南为好。牛舍要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。
养牛还应在牛舍两侧或牛场附近修一处青贮窖,便于运送和取用,地势较高,防止粪尿等污水渗入污染。按每头牛2~3立方米修建,每立方米可贮玉米秸500~600kg。每头牛每天可饲喂青贮料10~20kg。秸秆及草垛设在下风向,与周围房舍至少保持50m以上距离。贮粪场应设在牛场下风向的地势低洼处,便于卫生防疫。牛场应设来往人员脚踏消毒池和车辆消毒池,四周建围墙或挖防疫沟。
3、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制
任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲母牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有苜蓿草、羊草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮等。为保证饲料的常年均衡供应,有条件的可利用耕地种植苜蓿、苏丹草、紫粒苋等,分茬收割,鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把草原上所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存起来。
饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制,先切短(0.5cm长)或粉碎,然后可采取如下方法:一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂,此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。
甜菜、胡萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料,可以室内堆藏或窖藏,喂前应洗净泥土,切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂,切勿整块饲喂,以免造成食道阻塞。
精料类的粮食,豆饼等主要通过粉碎后作补饲用,喂量不要过多,否则易
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