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中学化学教学中落实素质教育,化学实验教学是一个突破口,要加强化学实验教学。初中化学实验中大部分为演示实验,演示实验又以验证性实验为主。在教学过程中经常涉及到许多的探究实验,只有通过学生的自主探究,观察实验和做实验,才能够对所学知识得到巩固和应用。因此,教师要对实验进行精心的设计,使学生在实验中操作简便易行,更容易观察到现象,更能体会到实验的趣味,能正确的得出结论。
一、教材中实验分析
教材中没有严格区分演示实验和学生实验,不再单列学生实验,提倡在教师指导下学生动手为主。根据大纲的要求,在初中化学课中必须学习一些最基本的化学实验基本操作技能。主要包括:学生实验的基本要求;初中化学实验常用仪器介绍和使用;化学实验的基本操作,如固体和液体药品的取用、收集气体、加热方法等。对于一些较复杂的操作,学生在没有学习有关化学知识前进行操作,既没有兴趣,也有一定困难。教材中的一些实验设计或是操作复杂,或是现象不明显,或是成功率不高,或是不环保,或是缺乏趣味性。因此,对实验进行改进,重新设计,使之更好的进行实验,使之更简便化、趣味化、绿色化、科学化,是很有必要的。
二、实验设计与改进必遵循的原则
1、科学性原则:做到实验准确无误,实验方案的设计要科学,实验装置设计合理,实验操作符合。
2、简约性原则:取材容易,装置简单,操作简便,缩短实验时间,有创造性。
3、直观性原则:实验现象明显,感官性高。
4、安全性原则:实验过程安全,不出事故,不危害人身安全。
5、环保性原则:减少药品用量,减少环境污染。
6、可行性原则:实验的设计应符合实际情况(学校的条件和学生的情况),教师要先做验证实验,确保实验的可行性。
三、实验方案的优化与改进
(一)、《比较吸入气体与呼出气体》的实验探究
1.呼出气体的收集
教材方案:收集呼出气体,采用普通的排水法。
收集呼出气体
水
呼气
排水法
缺点:收集呼出气体,所用仪器体积大,浪费大量水、操作复杂
改进方案1:
1.如图所示:取一集气瓶,内装满水,连接带有两支
导气管的双孔塞,一支伸入瓶底,一支刚露出瓶塞既可。
2.从B 端呼气,水被排出,即可收集满呼出气体。
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排空气法
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改进方案2:
1.如图1所示:取一集气瓶,连接带有两支导气管的
双孔塞,一支伸入瓶底,一支刚露出瓶塞既可。
2.从B 端呼气,瓶内空气被排出,即可收集满呼出气体。
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如图2所示:取一集气瓶侧盖一玻片,伸入一支导气管
至瓶底,向其内慢慢呼气。可用一燃着的木条放在瓶口,
检验呼出气体是否已满。
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改进优点:
1.所用仪器小,易安装,操作方便易行,启发性强且节约水。
2.用排空气法收集呼出气体,与第六单元所强调CO2的收集方法不矛盾,可避免学生学习CO2的收集方法时产生疑惑与不解。
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2.呼出气体与空气中CO2含量比较
空气
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呼出气体
澄清石灰水
教材方案:
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改进方案:
B
A
吸气
澄清石灰水
空气
B
A
呼气
澄清石灰水
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如图所示,取一集气瓶,内装少量澄清石灰水,再连接带有两支导气管的双孔塞,一支导气管伸入瓶底,一支刚露出瓶塞既可。
如图1所示,从B端吸气,观察澄清石灰水有无明显现象;
如图2所示,从A端往集气瓶内呼气,观察澄清石灰水有无现象。
改进优点:
1、比较空气中二氧化碳与呼出气体中二氧化碳的含量的明显不同,在同一环境中吸气、呼气,对比效果明显,
2、此操作不仅可比较出空气中二氧化碳与呼出气体中二氧化碳的含量不同,亦可同时证明使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳不是空气中的二氧化碳,而是呼出气体中的二氧化碳,进而说明人体呼吸的代谢产物有大量二氧化碳。
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(二)、有关“蜡烛燃烧”的实验探究
教材实验方案
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缺点:产生的水雾易挥发,时间把握不好常失败,现象不明显,烧杯中石灰水不好振荡。
改进方案1:
取一支干燥且干净的冷集气瓶罩在蜡烛火焰的正上方,观察现象。
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澄清石灰水
观察现象后,将集气瓶迅速翻转过来,倒入澄清石灰水,盖上玻璃片振荡,观察现象。
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改进优点:
虽只换了一只集气瓶,但水雾保持较久,石灰水易振荡,保证了实验成功率。
改进方案2:(如图)
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(三)、“测定空气中氧气的体积分数”的实验探究
原理: 燃烧红磷法是用红磷燃烧消耗容器中的氧气产生负压,使水进入容器,证明氧气的体积分数约占空气的1/5。
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存在问题:
1、 红磷的着火点较高,红磷燃烧熄灭并不是容器里的氧气耗尽,而是氧气的浓度降低到不能再支持红磷燃烧,即红磷燃烧仅消耗75%左右的氧气,剩余氧气还在容器中,所以水面不可能达到1/5的理想高度。
2、? 当把燃烧的红磷插入容器中无意或故意不立即塞紧橡胶塞,使容器里一部分受热膨胀的
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