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105 年 11月 8日部授食字第 1051902155號公告訂定
禽畜產品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法 MOHWP0056.00
Method of Test for Pesticide Residues in Livestock and Poultry Products -
Multiresidue Analysis
1. 適用範圍：本檢驗方法適用於禽畜產品之肌肉及內臟中 60項農藥多重殘留分
析。
2. 檢驗方法：檢體採用 QuEChERS 方法(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged,
Safe) 前 處 理 後 ， 以 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 (liquid
chromatograph/tandem mass spectrometer, LC/MS/MS)及氣相層析
串 聯 質 譜 儀 (gas chromatograph/tandem mass spectrometer,
2.1. 裝置： GC/MS/MS) 分析之方法。
2.1.1. 液相層析串聯質譜儀：
2.1.1.1. 離子源：電灑離子化(electrospray ionization, ESI) 。
2.1.1.2.層析管： Acquity UPLC® HSS T3 ，1.8 μm ，內徑2.1 mm × 10 cm ，或
同級品。
2.1.1.3.保護管柱： Acquity UPLC® HSS T3 ，1.8 μm ，內徑2.1 mm × 5 mm ，
2.1.2.氣相層析串聯質譜儀： 或同級品。
2.1.2.1. 離子源：電子撞擊游離(electron impact ionization, EI) 。
2.1.2.2.層析管： HP-5MS UI毛細管，內膜厚度 0.25 μm ，內徑0.25 mm × 30
m ，或同級品。
2.1.3. 攪拌均質器 (Blender) 。
2.1.4. 粉碎機(Grinder) 。
2.1.5.高速組織研磨振盪均質機 rpm以上，或同級品。 (SPEX SamplePrep 2010 GenoGrinder®) ：1000
2.1.6. 離心機(Centrifuge) ：可達4000 ×g以上，控制溫度可達15°C以下者。
2.1.7.氮氣濃縮裝置 (Nitrogen evaporator) 。
2.2.試藥：冰醋酸、甲酸及醋酸銨均採試藥特級；正己烷及丙酮均採用殘留量 級；乙腈及甲醇均採液相層析級；無水醋酸鈉、無水硫酸
鎂 、 primary secondary amine (PSA) 、octadecysilane, end-capped
(C18 EC)及 graphitized carbon black (GCB)均採用分析級；去離子水
(比電阻於25°C可達 18 MΩ‧cm以上) ；農藥對照用標準品毆殺松
105 年 11月 8日部授食字第 1051902155號公告訂定
MOHWP0056.00
(acephate) 等60項 品項見表一、表二及表三( ) ；磷酸三苯酯
2.3.器具及材料： (triphenylphosphate, TPP)內部標準品。
2.3.1. 離心管：15 mL及 50 mL ，PP材質。
2.3.2. 濾膜：孔徑0.22 μm ，PVDF材質。
2.3.3.容量瓶： 25 mL及 50 mL ，褐色。 註
2.3.4. 陶瓷均質石(Ceramic homogenizer) ( 1) ：採用Bond Elut QuEChERS P/N
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