模拟霜冻条件对黄瓜幼苗生长及抗氧化酶活性的影响-南方农业学报.pdf

南方农业学报 Journal of Southern Agriculture 2018，49（4）：757-762 4期 ·757 · ISSN2095-1191；CODENNNXAAB DO ：10.3969/j.issn.2095-1191.2018.04.21 模拟霜冻条件对黄瓜幼苗生长及 抗氧化酶活性的影响 1 2 1 1 1 3 3 赵曾菁 ，宋奇琦 ，赵 虎 ，吴 星，王 萌 ，李衍素 ，闫 妍 ， 4 1 1 1* 覃 挺 ，龚明霞，何 志，王日升 1 2 3 （广西农业科学院 蔬菜研究所，南宁 530007 ；广西大学 农学院，南宁 530004 ； 中国农业科学院 蔬菜花卉研究所， 4 北京 100081；横县六六八大棚蔬菜种植专业合作社，广西 横县 530300） 摘要：【目的】分析防霜冻技术对模拟霜冻过程中黄瓜幼苗形态、抗氧化酶活性和细胞膜透性的影响，为黄瓜防霜 冻技术推广应用提供技术支持。【方法】在模拟自然霜冻条件下对黄瓜幼苗进行防霜冻技术处理（TR ），在降温处理后 不同时期调查黄瓜幼苗的株高、茎粗、叶长和叶宽及统计冷害指数，并在温度降至10 ℃/5 ℃前1 d （- 1 d ）及下降至 10 ℃/5 ℃后1、3和5 d测定其抗氧化酶活性等生理指标。【结果】在模拟自然霜冻条件下，降温处理后3 d TR组黄瓜幼 苗的相对株高为106.00% ，显著高于对照组（CK ，95.50% ）（P0.05 ，下同），相对茎粗、相对叶长和相对叶宽与CK组无 显著差异（P0.05 ，下同）；降温处理后5 d TR组的冷害指数为40.67% ，显著低于CK组。降温处理-1 d ，TR组黄瓜幼苗 的超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT ）活性显著高于CK组，降温处理后1~3 d ，SOD和CAT活性呈上升趋势， 且高于CK组，但差异不显著；过氧化物酶（POD ）活性在降温处理的-1~2 d高于CK组，在降温处理后3~5 d低于CK组， 但差异均不显著；TR组与CK组的过氧化氢（H O ）含量在降温处理的- 1~5 d均呈上升趋势，TR组的H O 含量低于CK 2 2 2 2 组；TR组的丙二醛（MDA ）含量在降温处理前后变化不明显，但在降温处理后1和5 d显著低于CK组。【结论】在霜冻来 临前对黄瓜幼苗进行防霜冻技术处理，能有效提高其对霜冻的耐受性，显著减轻黄瓜冷害程度。 关键词：黄瓜；模拟霜冻；防霜冻技术；抗氧化酶活性；丙二醛（MDA ）含量 中图分类号：S642.2 文献标志码：A 文章编号：2095-1191（2018 ）04-0757-06 Effe