物质代谢相互联系与调节的控制.pptVIP

第十四章 物质代谢的相互联 系和调节控制 第一节 物质代谢的相互联系 第二节 代谢的调节 生物代谢是指生物活体与外界环境不断进行的物质（包括气体、液体和固体）、能量、信息交换过程。 细胞代谢是一切生命活动的基础。 合成代谢一般是指将简单的小分子物质转变成复杂的大分子物质的过程。分解代谢则是将复杂的大分子物质转变成小分子物质的过程。 糖、脂、核酸和蛋白质的合成代谢途径各不相同，但是它们的分解代谢途径则有共同之处，即糖、脂、核酸和蛋白质经过一系列分解反应后都生成了酮酸并进入三羧酸循环，最后被氧化成CO2和H2O。 一、代谢网络（物质代谢---联系---转化—） 不同的代谢途径可通过交叉点上关键的中间代谢物而相互作用和相互转化。 这些共同的中间代谢物使各代谢途径得以沟通，形成经济有有效、运转良好的代谢网络。其中三个最关键的中间代谢物：葡萄糖-6-磷酸、丙酮酸和乙酰辅酶A。 TCA环则是糖、脂肪和蛋白质三大物质互相转化的枢纽。 1.糖代谢与蛋白质代谢的关系 糖代谢为蛋白质的合成提供碳源和能源：如糖分解过程中可产生丙酮酸，丙酮酸经TCA循环产生?—酮戊二酸和草酰乙酸，它们均可经加氨基或氨基移换作用形成相应的氨基酸。另外，糖分解过程中产生的能量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。 蛋白质分解产生的氨基酸，在体内可以转变为糖。如：多数氨基酸在脱氨