天然药化精品课程-甾体.pptVIP

强心苷元中3位和14位上多都连有β羟基，13位上连的都是甲基。 强心苷中糖均与苷元C3-OH结合形成苷，除有六碳醛糖、6-去氧糖、6-去氧糖甲醚和五碳醛糖外，还有仅存于强心苷中特殊的2,6-二去氧糖，2,6-二去氧糖甲醚。 (二)、强心苷理化性质 1、性状：多位无色结晶或无定形粉末，中性物质，有旋光性。C17位为β构型者味苦，α-构型者不苦但无强心作用。 2、溶解性：可溶于极性溶剂，但其溶解性与其糖基的数目和种类、苷元部分的羟基数目和位置有关。 3、内酯性质 4、脱水：5-OH、14-OH（叔羟基）。 5、苷键水解 1）温和酸水解 0.02~0.05mol/L HCl，H2SO4可水解去氧糖的苷键，但不引起苷元的脱水反应 2）强酸水解 3~5% HCl，H2SO4 产生脱水苷元。 5、苷键水解 3）盐酸丙酮法 盐酸丙酮水解得到原苷元和糖的衍生物 4）酶水解 乙型比甲型易发生酶解 强心作用强度顺序为： 单糖苷＞双糖苷＞三糖苷 6、显色反应 1）由于不饱和内酯环产生的反应 甲型强心苷含有五元不饱和内酯