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* 物质的溶解性 1.饱和溶液: 在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的饱和溶液。 在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,就是该溶质的不饱和溶液。 不饱和溶液: (1)定义: (2)怎样判断溶液是否达到饱和状态? 首先看溶液中有是否有未溶解的固体, 如果溶液中没有固体剩余, 若固体不再溶解,则此时溶液已经达到饱和状态。 如果有,则此时的溶液已经达到饱和状态。 再向溶液中加入少量 该溶质看是否继续溶解, 总结: 答: 若继续溶解,则此时溶液已经未达到饱和状态。 一看二加 (3)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 不饱和 溶液 ①增加溶质 ③降低温度(大多数) ②蒸发溶剂 ①增加溶剂 ②升高温度(大多数) 饱和 溶液 实验 变量 不变量 现象 结论 探究溶质的种类的影响 探究温度的影响 溶质的种类 温度 温度、溶剂 溶质种类、溶剂 氯化钙全溶解,碘未溶 温度高溶解多,温度低溶解少 在温度、溶剂保持不变的情况下,不同种类的物质在水里溶解限量不同 在溶质种类、溶剂保持不变的情况下,溶质在不同温度的水里溶解限量不同 一、固体物质在水中的溶解 1、探究实验:那些因素影响固体在水 中的溶解限量 2、总结:影响固体在水中的影响 溶剂的种类、温度 3、溶解度 (1)定义: (溶解限量) 一定温度下,某固体在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。 (2)符号: (3)四要素: S 温度、100g溶剂、饱和状态、单位是克。 . . . . 溶解度/ g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 ? 100 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度/℃ . 硝酸钾 . . . . 温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 溶解度/g 硝酸钾在不同温度时的溶解度: 13.3 31.6 20.9 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246 4、溶解度的表示方法: (1)列表法: (2)溶解度曲线 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0.05 0.10 0.15
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