第十一章物质代谢联系及调节教学.pptVIP

科学出版社案例式教材《生物化学》课件 第一节 物质代谢的特点 一、整体性 二、物质代谢偶联能量代谢 三、代谢途径的多样性 四、代谢调节 五、物质代谢的组织特异性 六、各种代谢物均具有共同的代谢池 七、ATP是机体能量储存与利用的共同形式 第二节 物质代谢的相互联系 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第四节 代谢调节 （二）酶结构的调节 酶结构的调节：通过酶结构的改变，使其活性发生 　　　　　　　变化。调节特点是效应快，时效短。　 变构调节和化学修饰调节异同点 三、整体调节 　　　在中枢神经的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响；或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢与功能，并通过各种激素的相互协调对机体代谢进行综合调节。 2、化学修饰调节 （1） 化学修饰调节的概念 酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰调节。 （2） 化学修饰的主要方式 磷酸化 - - - 去磷酸（最常见，最重要） 乙酰化 - - - 脱乙酰 甲基化 - - - 去甲基 腺苷化 - - - 脱腺苷 SH与 –S—S– 互变 -OH Thr Ser Tyr 酶蛋白 H2O