百年老字号杨林肥酒降脂作用的动物试验研究.docVIP

百年老字号杨林肥酒降血脂作用的初步动物试验研究 焦少良1 尚建华2 范源1 孙庞1 宋普球1 汪霞2 廖伟2 陈光辉1 （1 云南昆明龙润天然药物研究所 云南昆明 650101 2 云南省药物研究所 云南昆明 650111） 【摘要】目的：对杨林肥酒进行降脂作用研究，为深入研究提供实验依据。方法：采用高脂饲料致小鼠高脂血症模型，观察对血清TC、TG、HDL-C、LDL-C的影响。结果：杨林肥酒高剂量连续灌胃10天或7天，能明显降低高脂血症小鼠的血清LDL-C，但对TC、TG无明显影响。结论：杨林肥酒能显著降低高脂血症小鼠的血清LDL-C，可能对冠心病具有一定预防或治疗作用。 关键词：杨林肥酒；高脂血症；血脂 杨林肥酒(Yanglin Feijiu Wine)始创于光绪六年（公元1880年），产于云南杨林镇，至今已有125年历史。依据1880年（清光绪六年）在杨林水官街开设“裕宝号”经营酒业的陈鼎，借鉴明代著名的医药学家兰茂的《滇南本草》[1] “水酒十八方”中的配方工艺，取“滇南本草”中中药之精华，在前人配制药酒仙方的基础上，经过反复研制，精选高粱、小麦、大麦、玉米、稻米等为原料酿造的优质小曲米香型白酒为酒基，配以拐枣、党参、大枣、肉桂、陈皮、茴香、菊花等十余种名贵中药。经过基酒复升提，药材浸泡、勾兑、调味、，加配从青茴香、竹叶、豌豆尖中提取的天然叶绿素