现在在你手中的这本是RitzBar-TheRitz-Carlton.PDF

有意思的是这是我日记的第一页， 事实上却是最后才落笔的。 现在在你手中的这本是Ritz Bar Lounge 的初版日记。 这个项目是从2015 年就开始计划准备的， 我那超赞的团队向 我介绍了这本日记并由此制作出了酒吧的酒水单和菜单。 在接 下来的内容中你不仅会看到我们为你打造的第一流的饮料和食 品，随之还有许多手写的笔记 享受阅读，因为这个项目中有我们的心与灵魂， 并且我们非常 想展示一些老上海的魅力。 “让我带你走进我心灵之旅。” 早餐 清晨 5：27，享用着一天的第一杯咖啡，是时候想想我的早饭了。厨 师说6 点他会来到餐厅，想来9 点我应该能看见他。我想要他做出真 正美味的法式土司，当然，鸡蛋需要一些特别的制作。在酒吧度过了 美妙的夜晚后，我们都需要一份美味的早餐。 水果酸奶 35 搭配格兰诺拉燕麦（自制） 炒鸡蛋 75 辣椒，土豆粒 法式土司 65 焦糖苹果，枫糖浆 烟熏三文鱼 135 经典配料 欧陆式早餐 75 羊角，麦芬，新鲜水果杯 早餐三明治 65 煎蛋，熏肉，塔雷吉欧乳酪 百吉包 35 百吉包，香料奶油芝士，果酱 每份早餐均搭配有面包篮，橘子/果酱与黄油 所有价格均以人民币计算并加收15%服务费 单份烈酒45ml 咖啡 在过去的几个月里，许多晚上我都是一边喝着威士忌，一边工作。 2-3 小时的睡眠之后又回去工作，不喝咖啡便不能提起精神工作。从 云南找到了一些非常棒的咖啡。非常有趣的是，这些咖啡来自普洱茶 的故乡。 来自云南的有机咖啡 一款非常非常棒的来自云南的咖啡。 云南以茶出名，但是在很长的 一段时间里我被他们的这款咖啡吸引。 浓缩咖啡 50 特浓意式咖啡 60 美式咖啡 60 卡布奇诺 60 拿铁 60 蓝山综合咖啡 柔软的酸度，略带丝丝甜味。 一种非常令人惊讶并且有点熟悉的味 道。 我爱这种味道的咖啡，我喜欢他的浓缩咖啡-现在我正在品尝他。 浓缩咖啡 60 特浓意式咖啡 70 美式咖啡 70 卡布奇诺 70 拿铁 70 所有价格均以人民币计算并加收15%服务费 单份烈酒45ml 茶 我花了三天时间和我的淑女们一起选择旗袍的材料，以及 Agnes 的 旗袍设计。 我们每天的茶水服务应该是令人惊艳的。 我的团队帮我 选择了一些和服务一样高质量的茶-漂亮! 中国茶 御选铁观音 来自福建的高山青茶 本款春摘茶的香味浓烈馥郁，口感饱满而有力，又散发奇妙的醇厚杏 子香，属印度茶品中首屈一指的佼佼者。 70 尊王普洱 来自云南的成龄茶 具养生功效的这款熟茶味道醇厚，沁着着柔柔的泥土香，回味悠长。 最适于用餐后享用 70 正山小种茶 来自福建的红茶 这种茶香浓醇的红茶有非常漂亮的叶子, 充满了浓郁的