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PAGE PAGE 9 会所财务管理制度 第一节：收银员管理 负责到公司财务领取营业所需备用金（￥200元）及消费券，并进行有效安全的管理。每日清点备用金、吧台物品及消费券。 工作时间需要请假离开会所，都必须办理交接手续。交接时，需核对所使用的“点餐单”“娱乐项目消费单”“消费券”“收据”“发票”等重要凭证，检查单据是否连号，如有缺号、短联应拒绝签字交接，汇报主管，查明原因。如无误则在“单据及备用金交接本”上签字交接。 当服务员把“点餐单”交到收银台时，收银员应首先检查单据上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。 无权私自改单，点菜单必须连续编号，报废结算单经相关人员签字确认后也一并交财务室审核；无权单联让相关人员签字改单，只能双联签字改单。 当客人餐厅消费结账时需与服务员确认台号，对结账单记载的金额准确、及时、快速收款。 当客人到台球厅、乒乓球打球消费时，服务员需填写“娱乐项目消费单”，注明客人开始消费时间。客人结帐时，收银员要在结算单上注明截止时间，加上其它消费款项，核算应收金额。 当客人到棋牌室消费，服务员开“娱乐项目消费单”，注明客人开始消费时间，结算时明确截止时间，加其他消费，核算应收金额。 当客人到垂钓中心消费时，服务员需开出“娱乐项目消费单”，注明客人消费人数及开始时间。结算时收银员需与服务人员核对不同鱼类、重量收费。 客人多个项目时，需要与服务人员确